道の駅よこはま 菜の花プラザ

TK2345

8年前

べこ餅 下北半島に伝わる郷土料理。その昔、北前船によって運ばれた貴重な砂糖を使って、伝統的な和菓子の製法を持ち込んで作られた北前菓子の一つといわれています。 もち米粉、うるち米粉、砂糖を練り合わせて作った棒状の生地を組み合わせて、かまぼこ状の形に出来上がったもちを切ると、金太郎飴のように切り口から鮮やかな模様があらわれます。 甘さ控えめで素朴なスイーツです。

TK2345

7年前

しないりんご～紅玉～(￥648) 「しない」とは、青森の方言で「なかなか噛みきれない」という意味です。 りんごを乾燥させて作ったお菓子で、言うなればりんごのドライフルーツです。

ojimaru

9年前

朝御飯は串焼き フライ ホタテ汁 ホタテクリームバーガー このバンズ凄い！ 紫黒米練り込んであるの バンズも美味いしクオリティ高いハンバーガーです(*≧∀≦*)おいしー

maronya

10年前

青森県のよこはま。 刺身用ホタテがとても安かったけど今日は持ち帰れないからツマミのホタテ買った(笑)買ったのは左上のニンニクと人参と地ビールと栗の蜂蜜。下のは蒲鉾じゃなくてベコ餅なんだって。

TK2345

7年前

菜の花ドーナツ(￥320) 青森県横浜町の名産、菜の花を練り込んだドーナツです。 あっさりとして甘さ控えめな、素朴なドーナツです。

MaRuKo31

7年前

今回の旅で唯一美味しかったやつ。ホタテフライ定食。かなり分厚くてデッカいので1つ食べるのも大変(笑) でもめちゃくちゃ甘みがあって美味かったー！！

annexia

11年前

横浜町ご当地バーガー、びっくりホタテバーガー．でかいホタテフライが入って、横浜町名産の菜の花ソースで味付け．ホタテが美味！

TK2345

8年前

菜の花ドーナツ(￥320) 菜の花が名物の横浜町。ドーナツの生地に菜の花が練り込まれています。

TK2345

7年前

菜の花メロンパン(￥140) 横浜町の名産「菜の花」が生地に練り込まれたメロンパン。

youkis

10年前

菜の花ソフト。菜の花の茎が混じってほんのり緑色、菜の花のハチミツがほんのり甘い香り、美味。