よみがな | ちゃいなはうす |
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都道府県 | 山形県 |
エリア | 酒田・鶴岡・庄内 |
駅 | 鶴岡 |
時間(分) | 21 |
距離(m) | 1677 |
カテゴリ | 中華料理その他 |
郵便番号 | 997-0013 |
住所 | 鶴岡市道形町47-4 |
電話番号 | 0235-23-4831 |
お店Web | https://r.gnavi.co.jp/g7g423wr0000/ |
休業日 | 月曜日 |
平日営業 | 11:00 - 22:00 |
土曜営業 | 11:00 - 22:00 |
休日営業 | 11:00 - 22:00 |
ランチ | 1,000円以下 |
利用目的 | 友人・同僚と,ファミリー,一人ご飯 |
モーニング | あり |
ランチ営業 | あり |
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山形県鶴岡市 チャイナハウス 生馬麺(サンマー麺) ルックスは横浜の一品香や玉泉亭にも似た、麺とスープに餡がくっきり分かれたスタイル。 餡を溶く前のスープを一口…。 あっさりした鶏ガラベースの醤油味で、いかにも中華汁麺の味わい。 若干白っぽい餡をゆっくり溶きながら、改めて一口…。 炒められた香ばしいもやしや野菜と豚肉の旨味がスープに溶け込みうまい。 細めの麺の歯応えもよく、スープや餡によく合う。 ゆるりとトロみが付いたスープは後半も熱々で旨々感が続く。 完飲は見送ったが、とても満足の一杯。