青果食堂 市場の厨房

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7年前

＊ぶつ切り丼 久しぶりの築地ランチ。 昨日は半年に一度の場外市場の半値市だったので混雑を予想して場外のお店は回避。観光客のあまり来ないこちらのお店に直行しました。ぶつ切り丼は定番メニューですが、日によって内容が少し変わります。ごはんも以前は酢飯じゃなかったのに今回は酢飯でした。

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7年前

ここのところ土曜日は毎週のように青果市場でお野菜やフルーツのお買い物をしているので、ランチはこちらに来ることが多くすでに常連化しています。 今回はこちらの定食。 ＊豚しゃぶ ごまだれと大きなグリーンアスパラガス アスパラガスの大きさに圧倒されましたが、甘くてとっても美味しかった♡

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8年前

ランチは"葱トロ・鰹たたき・甘えび丼"。小鉢2個とお味噌汁付き。さらし玉ねぎがいい仕事しています。こちらのお店のご飯は『1/3』『半分』『普通』『やや大盛』『大盛』と量を調整できるのですが、普通でも多いのでいつも半分でお願いしています。今日も美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

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6年前

＊鰯のつみれ団子汁 定食 築地市場内のすっかり行きつけになったお店のランチ。 これはちょっと真似のできない美味しさ♡ 鰯のお団子はふわふわでお魚臭さが全く無く、スープには鰯の出汁が出まくり。 寒くなってきたのでこういうお料理がすごく嬉しい(๑˃̵ᴗ˂̵)

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7年前

＊海老と夏野菜の天丼 天ぷら屋さんの天丼と違ってごま油を使っていないせいかさっぱりといただけました。夏野菜はピーマン・ナス・ズッキーニ・山芋。特に丸ごと揚げてあるピーマンが甘くて美味しかった(*˘◦︎˘*){♡︎] 最近ここのお店にも観光客の波が…。

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8年前

明日の築地買い出しツアーに備えて下見に行ってきました。土曜日なので場内の飲食店はどこも大行列。こんな時は青果市場側の食堂へ。日替わり定食が何種類かあり、私は"イカソーメンと甘エビの雲丹ソースとカニちらし丼"をいただきました。平日のランチタイムは近くのサラリーマンでにぎわうみたい。

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8年前

遅めのランチ。日替わり定食の中から"浅利のだし巻きと手作りじゃがいもさつま揚げ ひと口素麺付き" を選びました。運ばれてきてびっくり(*_*) ひと口素麺の立派なこと‼︎ 決してひと口では食べられないし、エビ天まで乗っている♡ すごーく得した気分。

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8年前

こちらのお店には何度も行っていますが日替りメニューが豊富なので飽きがこない。場内の中のお店では1番通っているお店。この日は"豚カツ おろしポン酢" をいただきましたが、衣が薄くサクサクでたっぷりの大根おろしと青ねぎでさっぱりと食べられました。

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7年前

＊カレー肉じゃが カレー味の肉じゃが？ちょっと想像がつかなかったのですが食べてみて納得。スープカレーと肉じゃがのコラボのよう。しかもかなり本格的なスパイスが使われている〜。やるな、市場の厨房(･∀︎･)ｲｲ!

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8年前

こちらは夫の選んだ日替わり定食、"真鱈の揚げ出し 紅芯大根おろし添え"。真鱈の揚げ出しがあつあつでふわふわ♡ また食べたいと思っても日替わりメニューは次にいつ同じメニューが出るかわからない(^_^;)