ヴォワザン

daifukumochi_200

7年前

本日の、デザートは、 ポムキャラメルヴァニーユです。 ねっとりした、ヴァニラのクレームと、ヴァニラを生地の上に、タルトタタンを乗せました。 ヴァニラのクレームの濃厚な風味に、タルトタタンの、リンゴの、爽やかな酸味が、非常にいい、コンビネーションとなっております。 トップには、ヴァニラクリームを、フワッと乗せて、優雅に、仕上げております。 本日は、ディンブラに、カルヴァドスを加えて、頂きます。 それでは、 ボナ・ペティ♪

sirius1965

9年前

本日の、夜中スイーツは、商店街の外れにあります、こだわりのパティスリーです♪ 今宵は、マロン フィグ カシスをご用意致しました♪ マロンクレームの中に、カシスクレームと、いちじくのジャムを、閉じ込めました♪ フォルムも、曲線で、仕上げ、個性の光る、一品に、仕上げました♪ 廻りを、キャラメルで、コーティングしました♪ トップには、マロンを添え、フォルムの美しさに、気品を漂わせております♪

cozy35

9年前

ディロン頂きました〜 見た目ごっついチョコレートなのでさぞかし濃厚かと思いきや、表面のチョコレートは薄いコーティングで、中はバニラのムース。 トロリと甘いムースの間にはなんとバナナが入っています。 そしてポワッとリキュールの香りが漂いフルーティーかつ大人の味がします。 土台にサクサクのサブレ生地が使われ食感は楽しく、かつ軽いです。 噂通り美味しいpâtisserieでした。 ご馳走様でした。

daifukumochi_200

7年前

本日の、デザートは、 マロン フィグ カシスです(^o^) マロンクレームの中に、カシスクレームと、いちじくのジャムを、閉じ込めました。 廻りを、キャラメルで、コーティングしました。 トップには、マロンあしらいました。 本日は、ディンブラに、マーテルのVSOPを加えて、頂きます。 それでは、 ボナ・ペティ

kusobabaa

10年前

名前をチェックするのをすっかり忘れましたが、フロマージュブランやチーズケーキはそれ程好きではない私もビックリの美味しさ。 オクシタニアルの似た感じのを更に複雑に美味しくした感じ。 中にパッションフルーツ？のクリーム、更にオレンジピールまで忍ばせてあり、サプライズの連続な美味しさでした。 これは自転車こいででも通いたいお店！！ むしろうちのヴォワザンて言える位近所に欲しい！

sadaco7464

9年前

渋滞避けて早目に帰宅 いつもは通らない所を通ったので寄り道を♪ マカロンピスターシュ♡ 可愛いぃぃぃ꒰ ´͈ω`͈꒱ なんて美人さん♡ 運転おつかれ私！ 夜は買ってきた佐野ラーメンと また餃子（笑） もう並べませんでした… それが、旅（笑）

tocchii

8年前

家族にサプライズスイーツを買ってきました♩これはシェリー酒たっぷりのスポンジの上に甘さ控えめの生クリームとフレッシュなパインがのったオトナスイーツ（≧∇≦） 荻窪の人気店が浜田山に移転してきたそうです。陳列棚には洗練されたスイーツがズラリ！なかなかのお値段だけど、確かに美味しい♩近所のお気に入りのお店が一つ増えて嬉しい(^_^)

tocchii

7年前

今年の我が家のクリスマスケーキは、浜田山のヴォワザンにしました♩ ちょうどいい甘さの生クリームやしっとりスポンジ、フレッシュな苺‥１つ１つが美味しく、トータルのバランスもさすがっ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

tocchii

7年前

嫁さんと息子に買ってきたサプライズケーキ！ 結局3人でシェアして自分も食べました（笑）フレッシュなイチゴのショートも美味しかったけと、ベークドチーズがぎっしり濃厚でとても美味しかった(≧∀≦)

tocchii

8年前

こっちは息子用に買ってきた桃のショートケーキ！ジューシーな桃がたっぷりで、息子にはもったいないぐらい美味し過ぎた♪(´ε｀ ) このお店、今度家に人をお招きした時のお茶受けに使おう♩