あやむ屋

toshikazukun

8年前

ミシュランシリーズ第3弾❤️地鶏焼き鳥 あやむ屋❤️行ってきました！ ミル友さんと美味しいものを食べに行こうシリーズを今日からアップしていきます(^-^) 今回は二日間でいろいろな有名店にお邪魔しましたよ(´｡✪ω その第一回は地鶏焼き鳥で2016年ミシュラン一つ星の名店、あやむ屋です！ 高級紀州備長炭で丹波地鶏の部位に応じて火加減を調整し、串打ちや塩加減にも工夫をされてます^_^ 8串コースを頼みましたが、一人頭4000円くらいで楽しめました！皆さんも是非行ってみてください^_^

WU_5895

6年前

大阪・福島で焼き鳥。出張の夜、美味しい焼き鳥を食べたくなってお店に問い合わせたら、たまたま席が空いていてラッキー。飲んでいるとひっきりなしにお客さまがいらしていて、電話かけてからお邪魔してよかったなぁと😆 こちらのお店は、塩・タレの他に「スパイス」が選べるのが面白いです。 ももと軟骨をスパイスで食べてみました。 辛味というより香りが楽しめる配合で、これは美味しい！ やげんなんこつが「通天閣」と呼ばれていたのも大阪ならではなんですかねぇ。 色々美味しかったなぁ。 いいお店でした！

Open193

4年前

今宵の呑みは 、ミシュラン焼鳥 「あやむ屋 」さんです。まずは 八串のコース からスタート。 わさび焼き 、ズリ 、ハツ 、つくね 、ねぎま 、ナンコツ 、三角 、肝 でハ串は終了ですが、最初にしか注文出来ない、手羽先 も当然お願いし、追加で、チーズつくね 、ネギ を頂き終了〜❣️ なんとも、一串毎の丁寧な仕事に隙間無しです👍　早々にリピです😊

SawaXILE

6年前

飲み友が大阪に行くので飲もう〜と でオケ、行こう🍺ちょうど行きたかった❣️ あやむ屋さん 大阪にあるミシュラン⭐️焼き鳥屋、二軒のうちの１つ （もう１つは、こちらで修行された方のお店） さっすがな、お造りから希少部位の焼き鳥達 久々なお話も弾んでお酒もくいくい🍶 あー美味しかった✨ 澤シュラン、ミシュランより勝ちかも…😊

Open193

1年前

昨夜の焼鳥❣️ ミシュラン🌟「あやむ屋」さんへ😊 10串のコースを頂きました✨ わさび焼き ねぎま 三角 せせり ナンコツ ズリ ハツ 豚バラ つくね 肝 ※最初に注文しないと、段取り間に合わない手羽先の唐揚げ❗️ グラスビール🍺(大) グラスワイン🍷×2 塩系中心の味付けで美味しく頂きました👍 タレ系好きな方は、少し違うかも？かな🤔

stefa

10年前

☆女子会☆ 息子の頼まれ事もクリア(笑)ようやく出掛けることが出来ました♥♥なぁんてね♪ こちら、ミシュランで⭐獲得の焼鳥屋さんとのことなんです♪♪ 上品なお味でゆっくりと飲食できるお店です(*^^*) 初ハートランド❤大❤を注文！！重かった♪美味しかった♪♪

SawaXILE

4年前

友達と焼鳥🍻 大阪で２店舗しかないミシュラン☆持ちの焼鳥屋さんのひとつ（もう１店舗はこちらで修行して独立した石井さん） 鶏が美味い、串の身付けが大きくて火の通りと焼き目がカンペキ✨めっちゃ、焼き鳥を食べた満足感はこちらが一番 アイラウイスキーのハイボールで❣️😋

kewpie

8年前

ポテンシャルが測りやすい、ささみ梅肉。はい！ウマ〜*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

ayako1105

7年前

主人が行きたがってた焼鳥屋さんへ。 焼鳥屋さんにしては、まぁまぁリッチやった…(;ﾟ∇ﾟ) 美味しかったけどねー‼

rie1

8年前

初めましてのお店。 どの串もたっぷりな身にシンプルな味付けだけど、思わず美味しいー‼︎って声が出るほど(*´∀`*)♪