アテスウェイ

machico

3年前

・タルト・タタン りんご半分をタネをくり抜いた後薄切りにして形を崩さずにドーム状に仕上げたタルト・タタン タネのあとにはヴァニラビーンズをふんだんに使ったパティシエールを詰め、トップにはこちらもヴァニラを効かせたシャンティイをたっぷり絞って りんごはフォークがスッと入るほどに柔らかいのにフレッシュ感を残した火入れ具合は流石の一言です！

kusobabaa

11年前

暑いのでアテスウェイのマンゴープリンが食べたくなりぷらっといったら夏の新作もあったのでこちらも連れ帰りました。 マンゴーとチョコレートがこれまた好相性︎ 人気店とはいえ、ココTVでみたのよー！！沢山かうわよ！！とか殺気だってる騒がしい客や割り込む客が最近更に増えてうへぇ〜て感じ。 並んでる人沢山いるのに予約しないで大量買い占めとかやめてほしいわー。

kusobabaa

3年前

昨日に引き続き雨なので普段混んでる店が空いてるかもと散歩がてらアテスウェイに昼ご飯用にパンを買いに行ったら パン売ってねえええええ いつのまにかパンやめてたのね・・ それか曜日限定とかかな 折角なので色々焼き菓子やケーキ買ってきました キャレアルザシアン マロンウイスキー ケークフランボワーズ ケークショコラピスターシュ

petit_gateau

6年前

アテスウェイ モンブラン 断面。 土台はメレンゲ。 サクサクしていて、少し焦がした感じ。 その上に素材を生かした栗。ホクホクです。 更に上に無糖シャンティ。バニラビーンズがところどころに見えます。 そして、マロンクリーム。 マロンクリームは結構硬めの仕上がり。 硬めじゃないと崩れるもんね。 中の栗がいい味してます。 買えて良かった！！

petit_gateau

6年前

アテスウェイ 栗のロールケーキ このスポンジ、かなりふわふわ。 中に、一緒に巻いてるのは栗のペースト。 クリームと一緒に細かい栗も巻いてあります。 が、全体的甘くない！ 一般的にあんまり甘くない方がいいっていうニーズがあるなんだろうか。 甘いものこそ、スイーツなんじゃないの？ 美味しいんだけど、全体的にもうちょっと甘くしてくれー

mikikim

9年前

誕生日ケーキ*\(^o^)/* 昨夜は、旦那さんとおにいちゃんの合同パーティーでした。 お肉でお腹いっぱいで、誰もケーキまで行けず。笑 朝のデザートになりました☆ 生チョコレートのケーキ、濃厚！ マカロン、今までで一番美味しかった♪ 右上は、ダースベーダー型の充電器。 おとうとからの誕生日プレゼント。笑

mina_choco

9年前

たまたま行列を見つけて気になりました♪ 写真右上のキャラメル・テンダンスをいただきました！ 今まで食べたことのない生地のしっとり感、サクサク感があり、キャラメル独特の塩気や苦味のあるキャラメル好きにはたまらないケーキです。 行列の途絶えぬお店でした。本当におすすめです☆ ぜひ食べてみていただきたいです！

kusobabaa

11年前

今年もアテスウェイのクリスマスケーキ。 紅茶とアプリコットのケーキなんですが紅茶やアプリコットの味は余りしなくてホワイトチョコの味ばっかしてちょっと濃すぎて重たい感じだったなあ。 まーまずくはないけど、クリスマスケーキは普段よりちょい高めの価格設定＋ 毎年美味しいだけに残念でした。 追記・お腹空いてる時にチビチビたべると美味い？！w

machico

3年前

・ピスターシュフリュイルージュ ジョコンド？、ピスタチオのムース？ブリュレ？にシャンティイとフランボワーズピスタチオの生地が美しい層になっており、ぐるりとチョコレートでコーティング ピスタチオが濃くてフランボワーズの酸味が引き立てて素晴らしく美味しい！ テスト期間中につきしばらくお弁当はお休みです。

kusobabaa

11年前

Xmasに満腹なのにホールを大きくカットしてたべようとしてなんだかよくわからなったアプリコアールグレイに2ヶ月ぶりに再チャレンジ。 やはりこの位の量が丁度よいです。 美味しいけどアールグレイだとアプリコットとアールグレイのベルガモットの両方の個性がくどいかなー。 アッサム系とか癖のない茶葉の方が合うかもなーと思いました。