餃子菜館 万徳

joco

7年前

うちのは辛いよー！と言われ、とはいえ長崎辛くないからなー、と思って少し辛めで。とお願いしたけど辛くなかった私の舌がおかしいのか？久しぶり食べるから逆に弱ってるはずなのに。 博多ラーメンのような極細麺にタレのように濃厚なスープが絡みます。煮卵とチャーシューが八角他スパイスの香りでおいしい！ 食べ終わると器の底に大量の豆豉と唐辛子、山椒はあまり入ってないかなー？ 人気の水餃子を次回食べたい。 担々麺860円。

joco

6年前

一年越しの冷やチュー！！！おいしいとのウワサを聞きたものの昨夏は食べそびれ本日ランチに。酸っぱめピリ辛ダレに極細麺、タップリの野菜、チャーシュー、煮卵！確かにこれはいい。冷やし中華ってお店であまり食べないけどこれはまた食べたい！750円。 ちなみに今日の夕方、ローカル番組生出演を断れず、明日からの営業にビビってました。しばらく混みそうだな。

joco

6年前

三度目の正直。臨時定休日に二回はまり、約一年ぶりに来れました。 長崎の麻婆豆腐はどこもベースが甘いので長崎では食べないことにしたんだけど、ここは確かに甘くない。いやしょっぱい？豆豉がゴロゴロ入ってるからなのか？個人的には塩味をあと2割減らすとちょうどいいかなー。次は冷やし中華にしよう。

fufukerochan

8年前

晩ごはんは、中華にしてみた。 青島ビールを飲みながら待つ〜♪ 冷え冷えでうま〜。 なんか、常連っぽいおじちゃんがカウンターで飲んでる感じの庶民的なお店。なんか期待できそう。

rohinomiya

10年前

麻婆炒飯と小籠包！小籠包の中から溢れ出すあつあつ肉汁！麻も辣もどちらもきいてる麻婆豆腐に汗が噴き出す！うまいっ！たまに違った道を歩くとこういういい店を見つけるからたまらんですね！

yossygou

4年前

長崎に行く機会があったので、かなりお久しぶりの万徳さん。 麻婆炒飯に坦々麺をいただき、万徳欲が満たされました(^^)

fufukerochan

8年前

水餃子から。 北京スタイル。 黒酢ベースのタレとの相性がバッチリ。

fufukerochan

8年前

小籠包もスープがジュワ〜♪でおいしい。全部おいしい！

dakao

6年前

本格的、というより本場担々麺 店内に入った瞬間から辛くてむせた

fufukerochan

8年前

禁断の海老チリマヨ（≧∇≦）