宝来軒木田店

tendyu100

3年前

新潟県上越市 宝来軒 木田店 ラーメン なみなみ注がれたスープを覆う厚い油膜で、湯気がほとんど立っていない。 ヤケド注意だな…。 まずはスープを一口…二口。 豚骨の清湯ベースで鶏ガラも感じられ、ふんわりとした甘みと生姜風味の醤油味がうまい。 自家製麺はツルツルモッチリした食感で、量も多い。 メンマは小ぶりながら大量に入り、シャクシャクとしたネギも多め。 これで550円とはコスパも高い。 箸とレンゲが止まらない、大満足の一品。