ロートンヌ 秋津本店

daifukumochi_200

8年前

本日の、デザートは、 古都～KOTO～で～す＼(^o^)／ 抹茶のムースの中に、オレンジクリームを忍ばせた、和スイーツとなっております。 周りを、抹茶パウダーで、覆い、爽やかな、グリーンに、仕上げました。 トップには、オレンジスライスを配し、ホワイトチョコディスクを、アクセントにしました。 抹茶のムースに、オレンジクリームの爽やかさが、いいアクセントになって、素晴らしいマリアージュとなっております。 本日は、マリアージュフレールのマルコポーロで、頂きます。 それでは、 ボナ・ペティ♪

daifukumochi_200

8年前

本日のデザートは、 フレズノ♪ で～す(^○^) 私の、デザート投稿で、実は、もっとも、登場回数の多いケーキです。 ココナッツのムースにスポンジ、イチゴのムースと重ねた、シンプルですが、奥の深いケーキです。 トップには、イチゴのジュレを敷き詰めて、イチゴを乗せました。 イチゴのムースと、ココナッツのムースの、なんとも味わい深い風味が、虜にさせてしまいます。 本日は、プリンス・オブ・ウェールズで、頂きます。 それでは、 ボナ・ペティ♪

nana777hachi

7年前

Happy Birthday♥ツレくん！！ 11月29日ゎツレくんのお誕生日。 明日夜ホントゎ一緒にお祝いしたかったんだけど、会議の資料作るから帰り遅いというので、フライングでお祝いしました。 今日ゎあたしの好きなケーキ屋さんのロートンヌでケーキ買ってきたよ (≧∇≦)♡ シシリーに特注でマカロン増やしてもらって、プレートつけて、シャンパンボトル型のロウソクも入手して… ピスタチオのババロアとヘーゼルナッツのアクセント、チョコのバランスが最高♪ オメデトウ♥いつもありがとう！

daifukumochi_200

7年前

本日のデザートは、 エストレアです(^○^) ブランデーシロップを染み込ませた、アーモンドの生地と、アールグレイのクリームを、交互に重ねた、ケーキとなっております。 トップには、クリームに、アールグレイの茶葉を散らし、チョコプレートをアクセントにしました。 ブランデーの風味をまとわせた、アーモンド生地に、アールグレイのクリームと、極上の、スイーツとなっております。 本日は、アールグレイに、マーテルのVSOPを加えて、頂きます それでは、 ボナ・ペティ♪

daifukumochi_200

5年前

皆様、こんばんは🌃🙋 久しぶりの、夜中スイーツです🙌💕 本日は、食べログ百名店1988選出店の 古都～KOTO～💝 です✌ 抹茶のムースの中に、オレンジクリームを忍ばせた、和スイーツとなっております。 周りを、抹茶パウダーで、覆い、爽やかな、グリーンに、仕上げました。 トップには、オレンジスライスを配し、ホワイトチョコディスクを、アクセントにしました。 抹茶のムースに、オレンジクリームの爽やかさが、いいアクセントになって、和モダンな風味となっております。 それでは、 ボナ・ペティ♪

daifukumochi_200

8年前

本日のデザートは、 エキゾティック♪ で～す(^○^) ホワイトチョコムースの中に、パッションフルーツのジュレを閉じ込めた、エキゾチックな、ケーキとなっております。 トップには、マンゴーをアクセントにし、南国ムードを、演出しております。 暑い日に、まさにピッタリな、トロピカルなケーキです。 本日は、トロピカルアイスティーで、頂きます。 それでは、 ボナ・ペティ♪

daifukumochi_200

8年前

本日のデザートは、 ネグレスコリターンズ♪ で～す(^○^) サクサクの生地の上に、生クリーム、プラリネ、チョコムースと重ねた、チョコレートケーキとなっております。 トップには、クラッシュナッツをちりばめました。 チョコムースに、プラリネと、チョコの風味と食感のコントラストが、素晴らしい逸品となっております。 本日は、コナコーヒーで、頂きます。 それでは、 ボナ・ペティ♪

daifukumochi_200

8年前

本日のデザートは、 ミルフィーユ♪ で～す(^○^) サクサクのパイの中に、スペシャルメイドの、カスタードクリームを、たっぷりサンドした、ミルフィーユとなっております。 定番の、ミルフィーユですが、こだわりのサクサクパイに、スペシャルメイドの、カスタードクリームのバランスが、秀逸なケーキとなっております。 本日は、スマトラマンデリンで、頂きます。 それでは、 ボナ・ペティ♪

daifukumochi_200

8年前

本日のデザートは、 シシリー♪ で～す(^○^) ピスタチオのムースを、ショコラスポンジで、サンドし、廻りを、チョコで包み、クラッシュピスタチオをアクセントとし、マカロンを飾りました。 ピスタチオの濃厚な風味に、ショコラスポンジと、濃厚なマリアージュとなっております。 今日は、ブラジルサントスで、頂きます。 それでは、 ボナ・ペティ♪

masyacoco

1年前

こんばんは⭐️今日はポカポカ暖かい日でしたが、午後から急なトラブルが💦 旦那さんが『何か痒いんだけど…💦』→あっという間に蕁麻疹が😳❗️土曜日だから開いてる病院が少なくて、調べて速攻病院へ🚗待ち時間の間に収まっていったみたいで…先生曰く『蕁麻疹って原因不明な事が殆ど』だそうです。一応薬はもらって帰宅しました😅ここ数日忙しそうだったから、疲労や寝不足もあるかもなぁ💦 たまには甘い物…❤️って事で、地元近くの有名店✨ロートンヌのシャンティと、チーズムースです🤗