よみがな | らでゅれ |
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支店名 | 名古屋店 |
都道府県 | 愛知県 |
エリア | 名古屋駅 |
駅 | 名古屋 |
時間(分) | 3 |
距離(m) | 215 |
カテゴリ | ケーキ |
住所 | 名古屋市中村区名駅1-1-4JR名古屋タカシマヤ 2F |
電話番号 | 052-566-3877 |
休業日 | 不定休 |
平日営業 | 10:00 - 20:00 |
土曜営業 | 10:00 - 20:00 |
休日営業 | 10:00 - 20:00 |
利用目的 | 友人・同僚と,一人ご飯 |
ランチ営業 | あり |
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ラデュレのマカロン続き。 △フレーズボンボン フィリングはギモーブで、マカロンコックにはキラキラのお砂糖?がまぶされている。珍しさ・見た目の点では良いが、ギモーブの主張があまりなくフレッシュ感は劣る。 ◎キャラメル ねっちり生キャラメルがたっぷり。でも塩が効いていて甘すぎず美味しい。 △フランボワーズ ラズベリーのコンフィチュールのみ。酸味と甘みのバランスが良く素材の味はしっかりするが種の粒感があまり好みではない。
ラデュレのマカロン♡ 子どもたちのリクエストです♪ ピンク色から時計まわりに ☆アンクロワイヤブル ギモーブ・フレーズ・ボンボン ☆テ・マリー・アントワネット ☆アールグレイ ☆トフィー ☆ピスタッシュ ⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾
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ラデュレのマカロン♡ 全体的にフィリングが少なく甘い。シャクッと崩れる儚い食感。アーモンドの粒が口に残る。 ○ショコラ ガナッシュたっぷりでなめらか。砕いたナッツが入っていたが存在感は薄い。 ×シトロン 生姜のような変な風味で、違和感を感じた。期待していたほど酸味も感じずシトロンにしては甘い。 ◎ヴァニーユ バニラビーンズたっぷりのクリームがマカロンコックとよく調和していてスッとほどける正統派の味。万人受けしそう。 ○ピスタッシュ あまりピスタチオの味は強くないが爽やかで美味しい。やはり甘い。