よしはし

7110yukka

9年前

すきやき よしはし すきやきの〆は白滝。 鉄鍋に付いた美味しい脂や旨み成分を全て白滝に纏わせて… 鉄鍋に白滝を焼き付けることで、水分は飛んで無くなり味の染み込んだ美味しい一品に。 御飯、赤出汁、お漬物、しらすが並んだ後でこの白滝が提供されます。 給仕してくださってる姿がテキパキしていて気持ちよかった(^^)

t_erika

10年前

むうううううん～！良いお肉！ 「よしはし」と言えば！の卵白メレンゲを撮るのを忘れてしまいました(泣)

7110yukka

9年前

会食 すきやき よしはしさんへ。 今日のお肉は鳥取産のA5ランクのお肉だそうな。。 上質な脂とお肉がお口の中でとけました。 メレンゲにした卵白と卵黄を絡めていただくこちらのすきやき。 『メレンゲつけて食べてみたい』願望はあるのだけれど、生白身アレルギーなので断念しました。

nobi

12年前

It was one of the best Suki-yaki I had; I'm afraid ＠plibin & ＠hokayan will get jealous. Sorry!

nobi

12年前

＠hokayan ＠plibin I heard you were here& I thought you might have started missing good Suki-yaki ;-)

nobi

12年前

.＠plibin & ＠hokayan , I'm sorry I enjoyed best Suki-yaki without you guys ;-)

nina

13年前

たまごを卵白と卵黄に分けて、卵白をメレンゲ状にあわ立ててくれるんです。 真っ白のあわの下に、黄身がかくれんぼ。

chikapapa

13年前

肉質、味付け、客あしらい、ロケーションを含めて、この店を超える「すき焼き」にはなかなかお目にかかれない。

nina

13年前

すき焼きのお豆腐、すき。 おうちのすき焼きじゃ、クレソン乗らないよね。

nina

13年前

デコポンの糖度、高すぎるー！ ごちそうさまでした♡