大連本店

kodairakun

7年前

昨日の夕食。 昔よく通った定食屋なんだけど自炊するようになってからあまり美味しく感じないんだよね。 昨日久々に行ったら店長が調理した。 店長はっきり言って腕が今ひとつ。 なんな嫌な予感はしたけど餃子頼んだら案の定失敗気味の出された(;´д｀) 店長はオーナーのたぶん息子。 入ってきて見習いしてる時から知ってる。 もう10年以上調理してるんだけどセンスがないのかあ。と思う。 これからは外から覗いて店長調理だったらパスしようと思う...

kodairakun

7年前

ラーメンとチャーハン！ この辺では結構人気店 自炊始める前には結構好きな店で週3回くらい来てたんだけど、自炊始めてからすっかり来なくなった。 ラーメンはさすがにスープが違うけど、チャーハンは自分で作った方が美味いかも(º﹃º ) 今日は自宅お掃除デーなので昼間から一杯(º﹃º )

kodairakun

3年前

焼肉チャーハンと半ラーメンセット！ ラーメン素朴な味で美味しいんだけどちょっとぬるかった。 どんぶり温めないんだろうね。 美味しいのに基本の基本を忘れてる？のって凄く残念だと思う。 焼肉チャーハンも美味しいんだけど普通のチャーハンの方が好みかな。 とりあえず食い過ぎ、くるしい(º﹃º )

kodairakun

4年前

角煮チャーハン！ 久々に食べた。 自分の作る角煮と比べてどうなのか？ 似てる。 て言うか定番のレシピなのか。 ちなみにこれは焼いて無いタイプだった。 食べてる途中に思ったんだけどこれならチャーハンと角煮別々に出して欲しい気もする。 それは別々に注文すればいいってことか？(º﹃º )

kodairakun

2年前

昼飲んだ生ビール。 やっぱ生ビールって美味しい。 缶と瓶も中身は同じだと言われてるけど絶対生ビールは美味しいと思う。 じゃないとわざわざお店で飲む必要無くなるからね。 だからこそサーバ臭いとかグラス汚いとか封開けて何日経ってるんだよっての出てくるとがっくりだよね(º﹃º )

kodairakun

7年前

定食屋。 調理してるのが目の前で見られるカウンターの位置だったんですっかり見入ってしまった。 中華鍋で作る料理は1分とか1分半くらい。 手際いいね(º﹃º ) ただやっぱり油は大量に使ってる。 大量の油があるからあの火力が使えるだろうな。

kodairakun

7ヶ月前

なんか味が落ちた気がしてしばらく来てなかったけど久々に来店。 豚汁定食 はっきり言って豚汁もアジフライも素人、しかもそんなに料理が上手じゃない人のレベル。 たまたまこれがダメで他は美味しいのあるかもしれないけどね(º﹃º )

wakataku

1年前

今日も町中華のラーチャーで決まり👍 なんでこのお店をチェックしてたのかな～？ ああそうだ！町中華でやろうぜで玉ちゃんが 来ていたお店だ(๑꒪⌓꒪๑)ﾉ🍺 炒飯が美味しかった

kodairakun

2年前

ガッツリ食いすぎた こりゃ夜飯の時間には腹減らないな(º﹃º ) この店前はタバコ吸えたからあまり好きじゃなかったけど今は法令で禁煙になった 食ってる時隣でタバコ吸われるのほんとやだよね。

Tatsuro

4年前

今日のランチは外食。以前からお店の存在は知ってたけど入る機会がなかった「大連」さんに来てみました。 おすすめの鳥そばセットをいただきました。スープはさっぱりしてて良かった。また来よう。