よみがな | しゃとれ |
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都道府県 | 長野県 |
エリア | 上伊那 |
駅 | 伊那市 |
時間(分) | 15 |
距離(m) | 1227 |
カテゴリ | 中華料理その他 |
住所 | 伊那市境1075-1 |
電話番号 | 0265-78-6822 |
お店Web | https://r.gnavi.co.jp/9ww5s8k30000/ |
休業日 | 水曜日 |
休業日(備考) | 年末年始 |
平日営業 | 11:00 - 22:00 |
土曜営業 | 11:00 - 22:00 |
休日営業 | 11:00 - 22:00 |
ランチ営業 | あり |
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伊那名物ローメン マトンを入れるお店が多いようですがクセが強いらしく牛を扱っているシャトレさんへ。 『スープローメン』と『ソースローメン』がありますがソースの方をオーダー。 酢・ガーリックパウダー・紅生姜などで調味していただくようでいろいろな味付けで食べてみたけれど終始味が定まらず、結局何を食べたんだっけ?な感じ^^; 麺の日持ちを長くするために麺を蒸したところが始まりのローメン。 麺はやっこいです。 これから飛騨高山へ移動しまーす。