茶の葉 松屋銀座店

lespall

6ヶ月前

お萩　粒餡の小さいお萩です。こちらのお萩は恐らくちもとのものだと思うのですが、粒餡なのに上品で、でも力強さはあって、半殺しのお米も美味しくとっても美味しいお萩なんです。

lespall

1年前

柏餅　ちょっと生地が硬いけれど、小豆の漉餡の美味しさが全てをカバーしちゃうくらい美味しいです。好みなんだろうけれど、ここの漉餡はとってもとっても美味しいです。

lespall

6年前

桜三昧 桜のおこわ、玄米湯、道明寺の桜餅、お茶は浅蒸しのあでら、桜は東海桜という素晴らしい組み合わせでした。蒸したての桜餅もとっても美味しかったです。

lespall

6年前

お萩とお薄のセット お萩はこし餡、粒餡から選べますが、意外にこし餡がしっかりした味で美味しかったです。サイズが小さいのも食べやすくて良かったです。

lespall

2年前

山の井　一見すると只の栗ですが、ひっくり返してみると底の部分が無くてみっちりと栗きんとんが詰まっています。いい塩梅の栗きんとんでとっても美味しいです。

lespall

1年前

桜餅　たっぷりの漉餡を道明寺で包み、桜の葉で更に包んだ桜餅です。どれかが突出している訳ではないけれども、ともかくバランスが良くてとっても美味しいです。

lespall

5ヶ月前

かしわ餅　味噌餡を白玉粉による生地で包み、かしわの葉で包んだ端午の節句のお菓子です。お餅とは違う独特の食感に味噌餡があってとっても美味しいです。

lespall

7年前

栗三昧　栗おこわと玄米湯をいただいてから、栗のお菓子とお茶を戴きました。 お茶は玉露の茎茶、雁が音で、これがおもいのほか美味しかったです。

lespall

1年前

柏餅　味噌餡の柏餅です。ちょっと生地に硬くなってる部分があったけれど午後遅い時間の入店だったからだと思います。味噌餡の味わいが素敵です。

lespall

3ヶ月前

餡葛　見た目は水羊羹ですが、漉餡と葛を混ぜ合わせたものです。名古屋の上り羊羹のような食感でとっても滑らかな素敵な食感で美味しいです。