ダール ロワゾー

WU_147107

9年前

三軒茶屋・ダールロワゾー、ケバブランチ。 チキンとラムのケバブ。アリッサと甘酸っぱいタレをつけていただきます。 あと、奥の牛肉とひよこ豆のスープ(ハリラ)、生姜がばっちり効いてて、すごく美味しい！これも真似する。 食後はプルーンと桃のパウンドケーキ、そしてミントティー。 なんだか昨日もモロッコ料理だったような…笑

WU_147107

10年前

三軒茶屋、ダール・ロワゾーでモロッコ料理。 鶏そぼろのチュニジアン・ブリック、シジミとジャガイモのヴィシソワーズ。 クスクスのつもりで来たけど、ブリックがあったらこっちだよね。半熟の卵、塩気の強いチーズ、鶏そぼろが絡まって…たまりません！ ちなみにデザートはオレンジのパウンドケーキ、しめはミントティーで。

WU_147107

9年前

三軒茶屋、ダール・ロワゾー。モロッコ料理。 クスクスとラムケバブ。奥のトマトスープをかけて、いただきます。 やっぱりスープのポイントはシトロンコンフィ！と再認識。またうちでも作らなきゃ。ラムケバブは穏やかな味、だけどしっかり羊は感じる。 アリッサも作らねば！

WU_147107

9年前

三軒茶屋 ダールロワゾー 日替わりのプレートはベーコン、玉ねぎ、じゃがいものキッシュ。 クスクスも食べたかったのだけど、それ以上にひよこ豆と牛肉、生姜のモロッコのスープ、ハリラが飲みたかった！ あと、パートブリゼの研究。結構しっかりしてるな…

WU_147107

10年前

三軒茶屋・ダール ロワゾー。クスクス・メルゲーズ。 メルゲーズは羊と牛肉のソーセージ。クスクスに野菜と鶏のトマトスープをかけていただきます。アリッサも欠かさずに！ スープのシトロンコンフィの香りが素晴らしく、勉強になりました笑 食後はもちろんミントティーで！

WU_147107

9年前

三軒茶屋・ダール ロワゾー。 きょうのランチは、ムサカ。茄子とひき肉、マッシュポテトの重ね焼き。 アリッサを加えて食べると、いきなりモロッコ風に！

dolphincruise

7年前

今日のランチは、モロッコ料理のお店！入った瞬間、エスニックな香りが！写真はクスクスとチキンケバブのセット。トマトベースのスープをかけていただきます。野菜がゴロゴロ。小さいお皿の辛味ペーストをつけて味の変化が楽しめる。辛いの大好きだから結構つけた。チキンケバブ、うまい！サラダとデザート、ドリンク付きで¥1,200。お腹いっぱい！

jifuku

8年前

栗とゴルゴンゾーラチーズのマカロニグラタン 栗の甘みが、あまり癖の強くないゴルゴンゾーラと合ってます！ アリッサというスパイシーなペーストを付けて食べても、複雑な辛さがクセになっておいしいでした。 きのこのマリネののったフレンチドレッシングのサラダ、パウンドケーキ、ジャスミンティと。

azukimint

10年前

面白いお菓子（ガゼルの角という名前のお菓子や、アラブのお菓子（名前を忘れてしまった！確かハ行と濁音がはいってた）も食べられて良かったです(*^^*) ミントのお茶もスッキリ美味しかったー！ 今日はありがとうございました*\(^o^)/*

sasako0605

6年前

イチヂクの生ハム巻き☆ めっちゃ美味しかった‼️ 牡蠣のオイル漬け☆ これは間違いない(*☻-☻*) この後珍しいオレンジワインなるものを飲んだ…果物のオレンジではなく、オレンジ色なのです‼︎ 飲んだかのことがないお味が…表現できません…