ヴェジハーブサーガ

Beta1

9年前

2015年ビリヤニスト活動第21弾は100％ベジタリアンメニューのお店『ヴェジハーブサーガ』(御徒町)で、ランチは金曜日限定の「ハイデラバードダムビリヤニ」(950円)。ビリヤニが来た時、スパイスの香りがぶわっ！ 味もとてもスパイシー!! 辛さは『ダルマサーガラ』を抜いて暫定1位です。〈味も辛さも本場のそのまんま！ 日本人に合わせてない！〉の惹句はダテではないですな。ふわふわしたライタもグッド。お肉のない物足りなさを考慮しても、こりゃ美味い！です(^o^)/

Beta1

8年前

2016年ビリ活第15弾 『ヴェジハーブサーガ』（@御徒町） 「ハイデラバードダムビリヤニ」（1350円） 付属:ライタ、サラダ、ソフトドリンク 御徒町にあるベジ専門のインド料理店。ランチに火曜日と金曜日限定でビリヤニを提供。昨年5月に行ったけど、同年6月に現在の場所に移転したとのこと。 やっぱり美味い、ここのビリヤニ。ライスはパラパラかつ柔らか。スパイス感良く、辛さも十分。お肉なしでもこの旨味。 香りがぶわっとの感動はなかったけど、風邪気味で鼻が効いていないからかもしれない(^^;

Beta1

4年前

ビリ活2019の92ビリめ。 幸せ感：ｫｨﾁｰε-(´∇｀*三´д)ﾉｫヵヮﾘｨｰ 『ヴェジハーブサーガ』(@御徒町)のランチ(火、金限定)「ハイデラバードダムビリヤニ(ベジタブル)」(1350円)。 もうね、メニューの名前を見ただけでも美味そうという。辛味強めのライスふわパラでしょ、みたいな。そして期待以上の美味さ。パラ加減が若干強め、野菜だけど旨味、スパイス感が十二分。 あとね、ライタがやたらと美味かった。ベジ専門店だから、野菜が良いのかしら。

yuuki_524

8年前

本日のランチ〜♪ VEGE HERB SAGA Bセット 2curry ¥850 → 本日プレオープンの為 ¥700 頼んだカレー ◎PANEER LABABDAR カシューナッツとトマトベース カッテージチーズの甘酸っぱいスパイシーカレー ◎SOUTH VEG KORMA カシューナッツとココナッツベース 南インドのまろやかな野菜カレー カレーもナンも美味しい〜 ♪٩(´ᵕ｀๑)۶⁾⁾ おかわりどれも有料… お値段がもちっと安いといーなっ

gami_y_h_m

9年前

南インド料理の「マサラ･ドーサ」です。 サンバルにチャトニーが３種類の構成です。 ドーサを崩し、中に入ったジャガイモと混ぜ、これらをかけていただきます。 サンバルは大根の甘味と仄かなスパイスが香る優しい印象です。 チャトニーはコリアンダー、ココナッツ、トマトです。 甘さ際立つココナッツに対し、酸味が華やかなトマト、でも一番はコリアンダー、この香りがドーサととても相性が良く、美味しいですょ。

akimomonga

3年前

ここはいつもビリヤニ目的だったので、 たまにはカレーも ベジのお店 肉なくても満足度高し 2種のカレーセット　880円 ヨーグルトオクラ、パンジャブ州の豆カレー チャイ付 豆カレーは生姜のピリリ どっちも美味しい 空いてたからかおまけでラッサムサービス🥺 カレー好きなはずなのに最近カレーランチ遠ざかっていた…🍛 やっぱりカレーが好き🇮🇳 カレ活再開しまーす

joycooo

5年前

100％ベジタリアンのカレー屋さんで北インドダリーをいただく。 近隣で働く宝石商のために作った店で日本人にまったく合わせていないということを聞いて、挑戦状を叩きつけられてるような気がして来てみました 確かにインド人しかいないけど、私はインド顔なので大丈夫。 美味しいけど高くて量が多い。 大人数でシェアするのがよいかも お酒はないです

ramyairammy

7年前

アニバーサリー食べ放題が日曜までなので行ってきました。 野菜だけでもこんなに美味しいとは！ ほうれん草と椎茸のカレーとキャベツのポリヤルが美味しかった。 インドの蒸しパン、イドゥリは初めて。その見た目からジャガイモのサブジかと思って変な食感だなーと。2回目のおかわりでやっとイドゥリだと認識（笑）

akimomonga

4年前

前食べたビリヤニが忘れられない味だったので ビリヤニ食べに再訪🇮🇳 美味しかったけど、前の味と違う！ 前は口にぶわっと広がる香辛料がすごかった🧂 きっと前の時は、カルダモンとか入れすぎた失敗作だったのかも？😂 ビリヤニランチ1350円

teruhiro1024

2年前

マサラドーサ　¥1,350- ジャガイモが好きなんです。 ドーサも大きい！ ラッサムは酸味がちょうどよく、ピリッとした辛さが好みでした。 日曜なのでお得なランチがなかったけど、ベジ専門店とは思えない満足感。 オススメです！