麺覇王

N_AKA

5年前

肥後細川庭園で紅葉のライトアップをやっているというので、嫁と観に行った。池に映るライトアップされた紅葉と空、いと美しきかな。 ここまで来たらもう少し足を延ばして湯島で麺覇王へ、と考えるのは自然なこと。 春巻の香ばしい皮。具の竹の子の香り。バリバリともっちりが一体となった餃子の皮。何かの香辛料で素晴らしい香りのジューシーな具。そしていつも食べてしまう薬膳スタミナ麺は10種類ほどの野菜に海老いか豚肉レバー、何だか分からない様々な香辛料が織りなす味の芸術。 次は交際中（笑）の女性と来たいね（笑）。

N_AKA

6年前

薬膳スタミナ麺、1350円。 この美味しさは何！？ レバー、豚、エビ、イカ、白菜、玉ねぎ、人参、ピーマン、きくらげ、たけのこ、セロリ、しいたけ。どの具も美味しいが引き出されてる！ ニンニク、生姜、クコの実、柑の皮、他にもなんだかわからない薬膳の香辛料がいろいろ。麺と具を食べ終えて、香辛料が沈んだスープが、終わりに向かってどんどんとんでもない味になってきます！これが中国4000年の味なのか！素晴らし過ぎる。

tomokocoko

8年前

台湾ラーメン。 薬膳担々麺推しのお店ですがランチできたのでさっぱり系を注文。 壁には【麺は残してもスープは飲み干して】と貼ってあります。スープはさっぱりしてるけど深みがありました。飲み干すことができた！ 今度は担々麺頼みます！

N_AKA

5年前

交際中（笑）の女性と湯島まで足を伸ばして麺覇王。春巻き、薬膳スタミナ麺、葉にんにくと肉の炒め、麻ラー餃子、写真撮りそびれた蟹とレタスの炒飯。美味しいものたくさん食べて満腹！幸せこの上ない！

shipi0626

5年前

薬膳台湾料理のお店。スープにいろいろな漢方（？）が入っていて、それを探して食べるのもまた楽しいのだが、「麺は残しても薬膳のスープは全部飲んで」とのお店の方針により、結局は全部食べることに。塩分過多なのでは。。

N_AKA

5年前

麺覇王からテイクアウトの薬膳味卵。この写真を見て味を想像してみてください。 想像しましたか？ いやいや、そんなものじゃありません、 軽くその100倍は美味いですよ！ まさに想像を絶する美味さです！

shipi0626

6年前

台湾薬膳料理のお店。店主は中曽根総理の出張料理人をやっていたらしい？ 写真は餃子だけど、薬膳の麺も美味しかった！

akimomonga

1年前

薬膳スタミナ麺　1500円 トウキとか生薬の味がしっかりした 本格的な薬膳スープ 元気になりそう🏋🏼

KQZ

11年前

時間がなかったので近所の店に飛び込んだのだが思ってたのと違う台湾ラーメンが来た。さっぱりしてていいけど。

rerereno

11年前

世界一番担々麺。 程よい辛さでうまし！麺は残しても良いけど薬膳スープは残したらあかんらしい