ホテル阪急インターナショナル 中国料理 春蘭門

yuppi_cup

1年前

口福コース② 姿ふかひれ 蟹味噌仕立て 鮑 塩炒め 続きです 一品目の姿ふかひれは、この季節ならではの蟹味噌味に 他には塩、醤油、白湯の味付け 蟹もゴロゴロ 丸ごとのふかひれは食べ応え有り美味しい💕 二品目は鮑 XO醤炒め、クリーム煮、オイスター炒めも有りましたが、素材の味を楽しみたく、塩炒めに めちゃふっくら柔らか〜でした😋　12/4 FNS歌謡祭は必ず観ます 23時半近くまで有るから毎朝5時起きには堪える〜💦 でも推しの笑顔に負けてしまう〜🖤❤️🖤 勝手にしやがれ〜🎶

yuppi_cup

1年前

口福コース③ 黒毛和牛 オイスターソースを選び炒めに 器の編み物もじゃがいもを編んで揚げたもの 全部食べれる😋　 黒胡椒　XO醤　甘味噌から選ぶ 伊勢海老 強火蒸し チリソース　サーテ焼き　ガーリック蒸しも有り、こちらも素材を活かして強火蒸しに 〆は炒飯、おこわ、ワンタン麺、又焼麺、点心 私はおこわに、鰻でした デザートプレート 焼き立てマーラーカオがめちゃ美味しい💓 マンゴープリンも👍 この食材にはどの味付けが美味しい？とか聞いたりして大満足なコースになりました💕　12/4

yuppi_cup

1年前

口福コース① 前菜 車海老 ピータン 春雨 カレイ揚げ 帆立チリソース 酸梅湯(サンメイタン) 干し梅　山査子　蜂蜜を合わせ、炭酸ソーダ 乾杯🥂 この後、フカヒレ、鮑、伊勢海老、和牛と続きます これらの食材を好きな調理法でシェフにお願いします 出来上がりが楽しみ🎶 誕生日月で奮発 クリスマスツリー🌲を眺めながら、スタート 前菜だけでも綺麗でワクワク 素敵過ぎて一枚ずつ載せるかも😍

snowrize

9年前

中華コースランチ＠ホテル阪急インターナショナル 春蘭門 結婚一周年のお祝いに生協でチケット購入して旦那さんと二人で行ってきました♡ 途中まで、全品写真撮るつもりだったのに、メインのアワビは一個食べてから、海老マヨとデザートについては完全に撮り忘れ(￣◇￣;)あ、上海蟹の小籠包もあったな(;_;) めっちゃくちゃ美味しくて贅沢なひと時でした☆ クリスマスツリーも綺麗でした(^O^)

yuppi_cup

5年前

海の幸冷麺 多彩な12種類の「具材」 伊勢海老(外国産)、蝦夷鮑、帆立貝柱、烏賊(いか)、 クラゲ、干し椎茸など具沢山 「タレ」 干し椎茸のもどし汁に、醤油、砂糖、ゴマ油 などをブレンド 毎日暑いね〜〜って事で前から気になってた冷麺いただきました♪

tubaten

7年前

5月28日の晩ごはん 梅田でミュージカル「1789」を観劇後、 ホテルの中華料理屋で夕食。 ○カニチャーハン ○小籠包 ミュージカルはセットと衣装がよかった。 チャーハンはお上品でした(ノ´∀｀*)

yukibukuro

9年前

フカヒレスープ。余りフカヒレは見当たらない^^;

ice2338

1年前

エビチリソース 海老マヨネーズ 黒豚の酢豚

jusoK

5年前

前菜五種盛合せ 家族で食事会😊♪

chihiro_n

10年前

このお皿ほしーいd(^_^o) お造り。