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・広東腸詰 大将が普段つまみで食べるというメニュー。甘めの腸詰とパクチー、辛味噌が美味しい。ビールが欲しくなるメニュー。
・たらの春巻き たら、シャンツァイ、マーガオ、マスタードオイルで味付け。たらがギュッと詰まった春巻きで美味しい。
・イカと空豆のマーガオ炒め マーガオの香りがしっかりする。辛さはほどほどにイカと空豆の旨味が全面に出てくる感じ。
・鶏肉と胡瓜のパクチー和え ややピリ辛でもさっぱりしてて美味しい。 パクチーの香りもよかったです。
・ジャガイモの干鍋 細切りのジャガイモにすごいスパイス香で、お酒が進む最高のアテです。
・麻婆豆腐 程よく辛く仕上がってて豆腐とゴロゴロした挽肉が美味しい麻婆豆腐。
・餅粉の小籠包、上海蟹のせ 濃厚スープがたっぷり入ってて、美味しい。
汁なし担々麺の刀削麺バージョン! 麺from台湾。
茄子を揚げたやつ。 スパイスの配合が最高です!!
前菜盛り。 このクラゲやっぱりNo.1!!!
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・広東腸詰 大将が普段つまみで食べるというメニュー。甘めの腸詰とパクチー、辛味噌が美味しい。ビールが欲しくなるメニュー。