よみがな | うみとはたけ |
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都道府県 | 神奈川県 |
エリア | 中区(桜木町・中華街) |
駅 | 桜木町 |
時間(分) | 3 |
距離(m) | 229 |
カテゴリ | 和食その他 |
住所 | 横浜市中区野毛町2-71-9モックビル1F |
電話番号 | 045-325-7770 |
お店Web | https://www.hotpepper.jp/strJ000727179/?vos=nhppalsa000016 |
休業日 | 火曜日 |
平日営業 | 18:00 - 24:00 |
土曜営業 | 18:00 - 24:00 |
休日営業 | 18:00 - 24:00 |
23時以降 | あり |
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野毛に構える【うみとはたけ】に訪問しました。メニューを眺めると店名の通り、お魚と野菜に拘っている様子が伺え、中でも三崎の天然まぐろに力を入れているようです。 《まぐろ刺全部盛》 赤身、中トロ、大トロ、更に稀少部位のアゴ、ホシが入ります。天然まぐろとしか書いてないけどメバチですかね。クセのない脂とフレッシュ感があって美味い。 《まぐろ串かつ》 周りはさっくり。中はトロトロ。 《まぐろ胃袋バター炒め》 塩胡椒が効いた濃いめの味付けのバター炒め。コリっとした食感。