ポコ・ベーグル・カフェ

hisagomaro

5年前

ポコベーグル、 私の知る限りでは都内(日本国内？)唯一の、モントリオール式ベーグルを提供してくれるパン屋さんです。あまりにも貴重(他にもあればご教示ください)。 ベーグルとパンとの違いとして ・油を使わない ・焼く前に茹でる の２点はご存じかもしれませんが、 モントリオール式(↔️NY式)の特徴としてさらに ・卵を使う ・茹でるお湯に蜂蜜を入れる の２点が挙げられるそうです。 現地の焼きたてベーグルは忘れられないですが、あれを彷彿とさせる美味しさです。 はぁカナダ行きたいな…

tokyo_ayano

10年前

昨日行ったお店のカナダ・モントリオール式というベーグル。塩を使わない、卵・グラニュー糖が入る、茹でるお湯にハチミツが入ってる、石窯で焼いている、そして100パーセントカナダ産の小麦を使ってるとのこと

kbr

9年前

ポコベーグルカフェのパンプキンベーグル。メープルちょっとかけたくだいたくるみとクリームチーズサンドしたー。奥はスープストックのかぼちゃスープ。かぼちゃ祭。

nosoo0

8年前

前に食べたものシリーズ ベーグルサンド。もう閉店してしまったそうです…残念… そろそろ遡るの終わりにします。連投失礼しました！

Takano0124

10年前

今日はポタリングイベントで朝ご飯に立ち寄り中。アボカドシュリンプサンド！

YuZu2009

12年前

ベーグル(^ω^) 本場モントリオールに近いお味なんだそうです。美味しかった♪

rc589

10年前

またもベーグル チーズハンバーグとゴマだれチキンのハーフ＆ハーフ

tokyo_ayano

10年前

モントリオール式ベーグルのお店。イートイン終わってた…！残念。

yumi96ob

11年前

夏のシーズンサンドはタンドリーチキンでした( ´艸｀)

nontanytym

9年前

エビアボカドベーグルサンド