小笠原伯爵邸

chappy98

3年前

ずっとご無沙汰だったお墓参りに。 その前にランチは小笠原伯爵邸で。 左下の料理は玄米のリゾットの様な物。スポイトに入った燻製オリーブオイルを好みで加えて頂きます。 前菜のマスタードソースも絶品。 メインはイベリコベジョータでした。 お墓はお店から直ぐの所なので、お参り後にも再び😅お茶休憩にOGA BARへ寄りケーキを。 酒類提供がないのは残念…ノンアルスパークリングで我慢です。 県を跨いでしまいましたが💦、車移動だし他に寄り道してないので、母も安心してくれたかと思います。

chappy98

5年前

今日は母とお墓参り。 帰りにランチは、私のリクエストで小笠原伯爵邸。 母と妹は以前に伺っていて、イイなぁ！と思っていたお店です。食後に邸内、お庭も案内して頂きました。 TVで特集も見てたので、更に興味深く拝見しました。 お料理はどれも映える😅物でして、それぞれ美味しかったです。 メインのイベリコ豚の焼き色が😍イサキのソースもパンで全て頂きました。デザートも美しく、小菓子は迷って4つ。 シャンパーニュにワインはPredicador Blanco 2013をお薦め頂きました。

larmes

1年前

火曜日の続き..... 高島屋とニトリで買い物やお茶をしていたら、 あっという間に5時過ぎに。 ディナーは若松河田へ移動してここへ。 親父が東京女子医大病院に入院していた時、 何度目かの見舞いの帰りに偶然見つけました。 その時は披露宴の最中で、 バーコーナーでケーキと紅茶だけでしたけど、 ここはいつかディナーで来よう！ と決めてから6年。 1ヶ月遅れの誕生日祝いで やっとその機会が訪れました😊 予想通り素敵なレストランでした♬ 彼女も喜んでくれて良かったです♡ ↓

cherryblossom16

7年前

以前から伺いたいと思っていた素敵なレストランに@jugonmamaさんと@ami_o_oさんと一緒に☆ 素晴らしい建物に終始うっとり♪ 接客も素晴らしく流石ですね(#^.^#) 投稿したいお写真があり過ぎて選択するのが難しい！ グリッドしてしまうのが勿体ないです(≧∇≦) 前菜から期待が膨らむお料理。メインのイベリコの備長炭焼き、美味しかったです❤️ 最後の小菓子はワゴンで。４種頂けます(^.^) 最初から最後までお喋りが止まらず！笑 中庭も素敵で今度は春先にでも伺いたいです♪

ami_o_o

7年前

閑静な街並みに囲まれた新宿河田町 1927年に建てられた当時の芸術の粋が集結したスパニッシュ様式の邸宅「小笠原伯爵邸」 永きに渡り手が加えられず静かに眠っていたこの館が蘇り約1,000坪の敷地に330坪の本物の『貴族のお屋敷』が復元されました。1927年に建てられたこのお屋敷は、スパニッシュ様式の品格ある洋館です ↑一休.comから抜粋 左下→松の実のアホブランコ　アンチョビのピカダ、スペイン産フエットサラミのトースト 右上→セップ茸のエラード　テティージャのクレマ ペドロヒメネスのキューブ

ami_o_o

7年前

こんにちは♡ 小笠原伯爵邸ランチコース...♪*ﾟ 2/4 金曜日、飼い猫のきなこがオシッコしたいのに出ないみたいで辛そうにしている！ これは大変！と0時を過ぎていたので川口市にある夜間専門のどうぶつの総合病院へ。 処置が早くできたので2週間の投薬と処方食の継続で大丈夫とのこと。安心しました 帰宅したのが5:00 昨日は睡眠2時間で仕事してきました*\(^o^)/* 赤米のアロス　烏賊とソプラサーダのソフリット　韮の花 金目鯛のプランチャ　白インゲン豆のクレモソ　ハモンイベリコのコンソメ

ami_o_o

7年前

小笠原伯爵邸(1/2) 今日は待ちに待った素敵な方々とのお食事会♡ ジュゴンさん@jugonmama 、チェリーちゃん@cherryblossom16 とご一緒させて頂きました･*:.｡❁ 都の指定建造物こちらのレストランへ♡ ジュゴンさんは初めてお会いしましたがとてもお話が楽しく話題が豊富で素敵な方…♡ その魅力に引き込まれてしまいました♡♡ チェリーちゃんとお会いするのは2度目でした。 相変わらずお上品で素敵な方です♡ 癒されちゃいました( ᵒ̴̶̷̤໐ᵒ̴̶̷̤ ) ↓つづく

jugonmama

7年前

昨日のお料理です★ ウェルカムシャンパンはスペイン産 キリッとしていながら味わい深くリピしたいと@cherryblossom16 チェリーさんと探す約束 真ごちの火入れがベスト グリーンのガスパチョはスープを注いで完成 イベリコ豚の備長炭焼き この味付けがスペインを感じるバルサミコ酢ベース 最後の焼菓子はワゴンから4種をチョイス @ami_o_o あみさんのアドバイスを受け悩みながら厳選！全部少しずつにできないジレンマとの闘い チョイスから外れたチョコは購入してきました。

ami_o_o

7年前

こんばんは(*´ω｀*)ﾉ)) 先日はきなこの病気を心配して下さるコメントを頂き本当にありがとうございましたm(_ _)m きなこは早めに処置が出来たことで2日後にはいつも通りに回復しました♡ 今日も甘えん坊全開でゴロゴロスリスリ(ΦωΦ) 可愛い家族が健康って何よりも幸せなことです！ 小笠原伯爵邸(3/4) メインはこちら… イベリコプルマの備長炭焼き　サツマイモのクロッカンテ　セージの香り とても柔らかくて美味しいお肉でした♡ 青梗菜が小さくて可愛く、銀杏もとても美味しかった♡

escoffier

3年前

ミシュラン1つ星のスペイン料理店 先日、初めて行きました これだけのお店のディナーを、私が1枚に纏めるのはおかしいな、と思ってますよね… ハードは息を飲む凄さ 昼にもう一回来て良く見てみたいです お料理も流石に1つ星、美味しいんですよ 特にやっぱりイベリコ豚は、これが本物と言うお味 問題は客種 ここ、構造上仕切りは多いんですが、大人数の飲食パーティーが何件も… 正面玄関には銀座でも見なくなった黒塗りがズラリ ２月以来見たことのなかった大騒ぎの大賑わい！ 行きなれない街は怖いな