上野精養軒 本店

上野精養軒 本店

フランス料理
上野・日暮里・湯島
京成上野

『上野精養軒 本店』の店舗情報

よみがな うえのせいようけん
支店名 本店
都道府県 東京都
エリア 上野・日暮里・湯島
京成上野
時間(分) 5
距離(m) 409
カテゴリ 西洋料理その他
郵便番号 110-8715
住所 台東区上野公園4-58
電話番号 03-3821-2181
FAX番号 03-3822-1330
お店Web http://www.seiyoken.co.jp/
休業日 年中無休
平日営業 10:00 - 20:00
土曜営業 10:00 - 20:00
休日営業 10:00 - 20:00
ランチ 25,000円以上
利用目的 友人・同僚と,デート,ファミリー
ランチ営業 あり

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『上野精養軒 本店』に投稿された写真

owmoryver2
4年前

前にも一度投稿した、上野精養軒の『天皇の料理番』コラボメニュー。 ドラマも佳境を迎え、来週の日曜日いよいよこの料理(大正天皇即位の晩餐)が登場するはず。(^o^) と言うことで、期間限定のこのメニュー、 もう一回味わっておこうとやって来ました!(^-^)v 先週は、フランス料理の神様エスコフィエも登場してましたね♪ このメニュー、正にこの古典派のフレンチですね~!o(^o^)o 何回食べても溜め息の出る見事な 品々!(^-^) 堪能させていただきました。\(^o^)/

owmoryver2
4年前

最後の一枚です。 先日、本棚の断捨離してたら出てきた一冊。 1999年1月の『太陽』 この名門雑誌も今は有りませんね。(ToT) 今の月刊雑誌に比べて活字の多いのにビックリしました! そして、これを買って本棚にずっと仕舞い込んでた自分の食いしん坊ぶりにも思わず溜め息でした! 『天皇の料理番』は、以前に堺正章主演で一回テレビ化されました。 亡き父と一緒に見た思い出が甦りました! テレビ局の回し者じゃ有りませんが、日曜日に是非ご覧下さい!(^o^) お付き合いありがとうございました!

piroracing
10ヶ月前

毎年恒例の上野精養軒での クリスマスパーティー🎄🎅 いつも思うコーヒーの美味しさ☕️ #サンプレイ #トレーニング #gym #ボディビルダー #bodybuilding #筋肉 #muscle #上野 #上野精養軒 #コーヒー #美味しい #delicious #yammy 気力体力、前向きさせていただき感謝です💪😃♿️🗻 https://ameblo.jp/piroracing/entry-12424869083.html

owmoryver2
4年前

◎舌比良目衣揚 舌平目のグージョネット南仏風 オードブルです。 当時、サフランは日本では極めて貴重な物で、1gの金と1gのサフランは同価だったそうです。 この品はそのサフランをソースに惜し気もなく使っている点で、非常に贅沢な一品だったそうです。 ◎ザリガニのポタージュスープ 秋山徳蔵シェフの伝説のスープ! ザリガニは当時の日本では食べる習慣が無かった為、数が集められなかったそうです。 で、北海道の森林地帯に陸軍(((^_^;)を派遣して、パーティーに必要なザリガニを確保したそうです!

mmkm4618
1年前

昨日は旦那様が属する学会が桜の季節に毎年行なっているパーティーへ。 幹事は毎年私達です。 桜の季節は難しい。蕾が硬かったり、散ってしまっていたり… 今年はまずまずでしたかね? お部屋からも上野の桜がまだ楽しめました。 皇太子ご夫妻ご成婚の時に植えられた雅(みやび)も艶やかでした🌸 精養軒のハヤシライスは欠かせないので毎回ブッフェに盛り込んでもらってます。 お誕生日の先生に私達がサプライズで用意したケーキ🎂 喜んでいただけました😊 パンダちゃんのケーキが上野らしい🎶

Mimi_Sutoh
2年前

イトヨリのポワレ グリーンアスパラガスのソテー サフランソース サフランって、インドカレー屋さんの ライスでしか使われるのを 経験したことがなかったので フレンチでもイエローを出すとき クチナシでなくて こっちでもイケるのね! って勉強になりました! #ミイル #食べログ #グルメ #食べ歩き #外食日記 #すとうみみ #Mimi #好きな食べ物はキャベツ #上野 #上野精養軒 #本店 #フレンチ #イトヨリ #ポワレ #グリーンアスパラガス #サフラン

owmoryver2
4年前

『天皇の食卓を彩った饗応』 このメニューは大正天皇即位の大典のメニューをアレンジして再現しています。 ◎洋酒甘瓜 メロン ポルト酒風味 当時のメロンは非常な貴重品であったため、デザートではなく、前菜として出されたそうです。 ポルト酒が効かせてあり、甘いと言うより、食前のカクテル風味と行ったんです感じ。 上野の森を見ながらシャンパーニュですね♪ バターをこのようなコロコロ型で出すレストランは今日、本当に希少です!

Mimi_Sutoh
2年前

本日のデザート盛り合わせ ベリーのムースが絶品♡ 私のヒットは バニラアイス♪ やっぱりデザートがなくっちゃね♡ #ミイル #食べログ #グルメ #食べ歩き #外食日記 #すとうみみ #Mimi #大食い #食べるの大好き #ゴハン行きましょう! #やがて血となり肉となる #好きな食べ物はキャベツ #上野 #上野精養軒 #本店 #フレンチ #デザート #盛り合わせ #バニラアイス #メロン #マンゴー #ベリーのムース #ガトーショコラ #さくらんぼ

mayuslyme
3年前

朝はヨガ行って夜は母とディナー 母の誕生日のお祝いで、フレンチを食べにいきました♡ メインのお肉は牛ヒレ肉の上にフォアグラが2つ!フォアグラがとろけて、お肉と一緒にモグモグモグモグ〜〜美味しかったぁー お肉が食べれない母は、鯛とエビと牡蠣 それと、わたしの23年間の幼馴染が精養軒で働いていて、コースの内容や、デザートプレートまで考えてくれた…泣 おもてなししてくれました。 母も幼馴染に会えて嬉しそうでした(^^) みんな大人になったよ♡

owmoryver2
4年前

さて、GW最終日です!(^o^) ご批判をものともせず、ドーンと行きます!(((^_^;) @megu333 さん、教えて下さりありがとうございました!m(__)m 今、放映中の『天皇の料理番』 宮廷フレンチの父、秋山徳蔵の一代記!(^o^) ゆかりの精養軒で、当時の料理を再現する、コラボ企画が開催中です! これに行かねば後悔すると、早速夫婦で行きました\(^o^)/

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