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アッシパルマンティエ 1800円 牛テールの赤ワイン煮込みをジャガイモのマッシュで挟み、グリュイエールチーズを乗せてグラタン。 寒い日はこれですね! 赤ワインソースを仕上げに。
無人島・大黒神島の真牡蠣「かき小町」 一個400円 生活排水がない広島では希少な生産地。一年中生食可能なので四季の味の変化も楽しめる。
そら豆とグリーンピースのキッシュ完成まぢか。 アパレイユ流し込んで焼いたら完成(^人^)
ル・トルヴェールのユリ根のキッシュ❤ 1/6カットで700円サラダ付き也
今日も入荷してきましたよ大黒神島の高級牡蠣!!! バラ売り可です。
牡蠣のハシゴ
裏メニューの仔羊煮込みソースのスパゲティが残り2皿になりました
牡蠣アペ
生牡蠣1粒250円。
仔羊のクスクス
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アッシパルマンティエ 1800円 牛テールの赤ワイン煮込みをジャガイモのマッシュで挟み、グリュイエールチーズを乗せてグラタン。 寒い日はこれですね! 赤ワインソースを仕上げに。