ル ミュゼ ドゥ アッシュ KANAZAWA

windsorknot

7年前

5日 カフェ 左から アヴィオン 歓喜(GW限定) HAKUSAN(白山) YUZEN(友禅) KANAZAWA(金沢) リベルテ 白山は五郎島金時を使ったスイポ風モンブラン 歓喜は'17sケーキグランプリ‼︎(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡笑 不知火(デコポン)の皮を練り込んだ生地に果汁を使った白チョコ、ムースの層で爽やかな味 舌の上で転がすとガツンと柑橘の爽快感が流れ、追って優しい白チョコの甘さが…まるでちょい甘香水を付けた美女のように心地よいアロマが口内に広がります(^^) ↓

edel

8年前

【ル ミュゼ ドゥ アッシュ】 エーグル ＃金沢能登旅行 ＃糖質制限中ですが何か？ 7/30（土）旅行2日目。午後、ル ミュゼ ドゥ アッシュのケーキを食べに石川県立美術館へ〜。ものすごい思い込みで21世紀美術館内にあると思って、ちょっと探しちゃった（笑） 食べたのは、レモンの酸味とヘーゼルナッツ、ミルクチョコレートのハーモニーが素敵な「エーグル」（写真手前）♡これ、おいしい〜٩( ๑╹ ꇴ╹)۶ここはドリンクも400円台でとっても良心的価格設定。 ケーキもう一個食べれば良かったな〜。

tai46yaki

5年前

Le Musse de H イートインは並びます(日曜12:00訪問で3組待ち)。ワンドリンクオーダー制。 ケーキは小ぶりでどれも甘さ控えめなので2個でもいけてしまう…笑 (上)モンブラン ¥497 外側はかためで、なめらかなチョコレートのよう。これがおいしいです。 底面はメレンゲ状で、これはすごく甘いです。 (下)HAKUSAN ¥486 モンブランっぽいですがリキュールは効いていません。 五郎島金時で作ったスイートポテトが中に入っています。ラズベリーはジャムではなく果肉そのままでした。

vermilion_u25

5年前

金沢旅行２日目(2019.1.18) 絶対に行きたかったお店で お昼からスイーツタイム♪ ●モンブラン🌰 ●ルビーロマンフレ (赤ワインでコンポートしたルビーロマン🍇をマスカルポーネで包んでます) ●紅茶/アールグレイ なんて美しいケーキたち(*´∇｀*)✨ モンブランは滑らかで濃厚だし ルビーロマンフレは上品な甘酸っぱさ どちらも美味しかったです😆💕

ranranmarimo

4年前

2日目の金沢はしっかりした雨。 ランチの後21世紀美術館へ行く予定だったけど、まさかの休館日😨😱 友人がリサーチ不足だった、と平謝り(笑) ってことで､こちらでお茶タイム〜 私は「和茶」をセレクト。 能登大納言小豆と白ゴマのムースにマンゴージュレの組み合わせ。抹茶のムースで優しく包み込んだもの。 カットした断面も美しい～〜💕💕

mikabuuusan

8年前

こんばんは(*´▽`*)ﾉｼ 今回の北陸旅のメイン… 辻口シェフのお店でスイーツと日本茶のフルコース♡ お茶は桜葉茶&宇治本玉露の一煎、二煎、三煎茶&ほうじ茶。 オリジナルスイーツは3皿♡ ほうじ茶は自分で炒りました（笑） ゆったりした贅沢なひととき☆ これ、オススメです♡ 北陸大好き♫また行きたい！ 20160306~07 金沢・福井の旅

hachino

6年前

金沢上陸おやつ♡その1✨ はちのらしからぬフォトジェニックな写真が撮れました 笑 辻口さんのセラヴィ❤️🍰 県立美術館内のこのお店に行きたかったんです💕 すごくすごくお上品な美味しいケーキ💕💕 ゆっくり食べなきゃ勿体無い。 じっくりと頂きました✨🍴✨

hannycandy

9年前

今日のおやつ☆ 金沢に来たら行ってみたかった辻口シェフのお店にやってきました〜( ´ ▽ ` )ﾉ♪ エーグルは、レモンムースにヘーゼルナッツとクリームが入ってます。マカロンはソジャ。抹茶に加賀大納言と醤油を合わせたもの。飲み物は加賀棒茶にレモンの香りをつけたもの。意外に合いますね♪

WU_483727

7年前

金沢 2016*11*22 * 朝から長町武家屋敷跡 → ランチ → 21世紀美術館と歩き回ったら… 足がもつれて転んじゃったよ ミ(ﾉ_ _)ﾉ=3 ﾄﾞﾃｯ!! そういえば、 昨年の京都ひとり旅でも転んだっけ… とか何とか思い出しながら、ひと休み * モンブラン

kinoko0403

10年前

金のシュークリーム 金沢駅に新しくオープンした 辻口シェフのお店にて♡ 表面がパリパリで金沢らしい 金粉が贅沢な気分(*´ｗ｀*)♡ 蜂蜜かな？濃いクリームで 満足感がありましたー♬ 金のバウムクーヘンも是非 食べてみたいです♬( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛