アビエント

ami_o_o

7年前

こんにちは(o´ω`o)ﾉ)) 水曜日に娘と神楽坂の赤城神社へ 御守りをお返ししてまた新しい御守りを頂いてきました...♪*ﾟ その前に前から伺ってみたかったお店でランチ♡ ＊サラダビュッフェ ＊前菜 娘→牛モモ肉のタルタル　ハーブ風味のクルトンとともに 私→蛍烏賊のマリネとタブレ　菜の花のクーリをソースにして ＊店内からの眺めがとても素敵でした♡ 絶賛風邪っぴき中です…(T^T) 咳止まらないけど明日仕事行けるかなー٩(>ω<*)و 困ったー(><) 今日はおとなしくしてます¨̮⑅*

ami_o_o

7年前

ｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(o´ω`o)ﾉ~~♡ 雨降りの１日でしたね 昨日は咳が止まらなくて苦しかった～(><) でも何とか夕方までお仕事できました←やや迷惑な人… 今日は１日外出もせずゆっくりと休養していたら咳もおさまりました。 ご心配下さったミル友さま♡ありがとうございますm(_ _)m 明日もお仕事頑張ります...♪*ﾟ 先週の母娘ランチのつづき… 渋谷 エクセルホテル東急 アビエント ↓メニューなどつづきます♡♡

escoffier

2年前

ミモザディナーコースの続き 1️⃣魚料理 柳鰆のポワレと小ヤリイカのソテー 西京味噌のムースリーヌをソースにして ここも西京味噌を使って黄色いソースですね 2️⃣肉料理 牛肉のブランケット デュカとシトロンの香り パンチェッタと菜の花の焼きリゾットとともに  後ろに見えるリゾットが珍しい味わい お肉も柔らかくて美味でした 3️⃣デザート メレンゲシトロン オレンジとシャンパンのジュレ ヨーグルトのソルベ添え 春らしい爽やかな色で纏められたデザートプレート ここ、お薦めですね

Micchi01

7年前

＊前菜 ・白身魚のカルパッチョ ・チキンのバロティーヌ ・野菜のプレッセロメスコソース ・蛍烏賊のカクテル仕立 ＊カリフラワーのスープ ＊真鯛の炙り焼野菜のブレゼー ＊ポーク頰肉のグリエ赤ワインソースとラヴィゴット ＊デセール 友人とランチ☺️ ラ・プランセスという女子力高めのを頂きました✨ 会わない間にご家族が亡くなったり色々な事があった彼女と会うのが少し心配だったけど、会ってみると全てを乗り越えてキラキラ輝いていた。髪もバッサリ切ってカッコ良い✨そんな彼女に逆に元気を貰った1日でした☺️

escoffier

2年前

渋谷エクセルホテル東急の最上階レストランのクリスマスディナー続き ◎魚料理 白身魚と鮑のパイ包み焼き 濃厚な魚のジュと雲丹のムースリーヌをソースにして 魚料理のパイ包み焼き 贅沢な一皿 ◎ 肉料理 しっとりと焼き上げた黒毛和牛フィレ肉のロティとフォアグラのポワレ インカのめざめと茸のテリーヌ マディラワインのソース お肉、柔らかかったですね～ ◎デザート パティシエ特製ノエルデザート マスカルポーネのムースを苺のソースで チョコレートツリーの中には苺のソルベ ◎眼下の渋谷

escoffier

2年前

渋谷エクセルホテル東急の最上階レストランのクリスマスディナー ①アミューズ 鴨の一口ロースト  ②前菜 オマール海老のショーフロワと帆立のタルタル ～白銀の世界に差し込む光彩に想いを奏でて～ 雪景色に見立てた一皿だそうです ③ 温前菜 ホロホロ鳥と栗のブッシュ ド ノエル バルサミコ風味のムータルドとスペュロスのアクセント これはインパクト有りますね 栗のピューレのブッシュドノエルの中にホロホロ鳥が入ってます ちょっと仕事が立て込んで来たので、投稿先行します、ご容赦 続く

mmkm4618

6年前

昨日は次男の保護者会、懇親会の後、お友達のお見舞いに行って、最終的に同級生2人のお誕生日会🎉🎂 綺麗な夜景を見ながらフレンチで乾杯🥂 ワイワイ美味しく楽しい時間はあっという間で、またまた最後のお客様に😅 ６人中３人が一つお姉様に🤣笑 私のお隣に座ったお友達が西武ファンで、2人で試合状況をチェックしながら、もう今日は譲ってあげるよ、と言われました〜〜(上からだなぁ😂) 確かにGは気づいたら最下位ですので… ドームに行っていた旦那様と次男も喜んでくれていて大助かり💕 来月またね💓🥂

francisca_ringo

1年前

先日ママ友4人でBunkamura ザ・ミュージアム『マリー・ローランサンとモード』展→エクセルホテルでランチ🥂 前菜、スープは撮ってないのでダブルハーフメインとデザートの写真。 イースターメニュー、小菓子まで遊び心があって、とっても可愛かった💕🐇🐣 ・ホットクロスバンズに見立てたフリュイ ド メールのパイ ・国産牛ロース肉ロティと人参のフォンダン 　イースターバニーのグリビッシュとマディラワインのソース

Mogumogu117

2年前

渋谷でランチ 夏のメリメロサラダ ガスパッチョ 鮪頬肉のポワレとグリーンアスパラのグリエ 　　　　　　　レンズ豆のスパイシーソース 柔らかく煮込んだ豚肩ロース肉のコンフィ 　じゃが芋のフリットとグリビッシュソース マンゴーソース　タピオカ入り 　　ヨーグルトアイスクリーム

rira_mon22

6年前

3週間遅れのお誕生日ディナー♬ 8月最後にギリ間に合った〜 リクエストでフレンチにしてもらったー(｢･ω･)｢ メインのお肉は鴨胸肉のなんちゃら お肉は柔らかくて美味しかった〜 それに付け合わせの無花果がなかなか美味かったよー❤︎"