よみがな | こーひーこうちゃせんもんてんかるでぃ |
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欧文表記 | CAFE KALDI |
都道府県 | 神奈川県 |
エリア | 青葉・都筑・港北・緑区 |
駅 | 綱島 |
時間(分) | 7 |
距離(m) | 582 |
カテゴリ | カフェ |
住所 | 横浜市港北区綱島西2-14-1 |
電話番号 | 045-545-1899 |
お店Web | http://www.tsunashima.com/shops/caldy/ |
平日営業 | 10:00 - 22:00 |
土曜営業 | 10:00 - 22:00 |
休日営業 | 10:00 - 22:00 |
ランチ営業 | あり |
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コピ・ルアク。世界で最も高価なコーヒー。しかも豆はトラジャ。産地はスラウェシ島。野生ではなく飼育されているジャコウネコ。フルウォッシュ。最初は酸味のように感じる甘みがバターのように口の中に残る。
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コピ・ルアク。マスターが淹れてくれた!前に飲ませてもらったのはスラウェシ島の飼育されているジャコウネコにトラジャの豆を食べさせたもの。今回のはスマトラ島の野生のジャコウネコにロブスタ種の豆を食べさせたもの。甘み、深みが全然違う。