ビア＆カフェ ベルク

cap_nakano

5年前

本日の盛り合わせ(コッホサラミ アイスヴァインと豆のリエット チーズ)とタイタイ@エディプス醸造所(オランダ)、持ち帰りの大寒たまご😃 オランダの新鋭ブルワリーが造るベルジャントリペルスタイルはコリアンダーやレモングラス他タイ料理に使うスパイスを使っていて、柑橘系な飲み口からピリッと感じるスパイス感が面白いです✋ 健康運と金運に恵まれると言われる大寒に産まれた卵もゲットしました✌️

keruko

9年前

昨晩の ＠cap_nakano さんの投稿を見ていてもたってもいられず…！果物で一番すきなのが枇杷！！ この時間にしか新宿に来られないのでグラスで戴いております。ふぃー！弱いから酔うぅw ホットドッグブランチ スープ付き 500円 びわエール グラス 560円 勝手が解らずレジであたふたしちゃって＞＜レバーペーストがすきだからエッセンベルクにしたら良かった(号泣) つ、次こそは…！！w

cap_nakano

6年前

イーヴル3 トリプルIPA@ヘレティック(米カリフォルニア州)(^-^) 米を代表するクラフトブルワリーのヘレティックとストーンに米のカリスマホームブルワーがトリプルコラボしたトリプルIPAスタイルです(^_^*) アルコール11%超えのいわゆる危険なビールで苦さもしっかりあるのですが、メロン系の甘い香りとスッキリクリアな飲み口でパイントサイズでもスイスイ飲めてしまいます(^^;;

cap_nakano

5年前

ディーズ ノッツ@ミッケラー サンディエゴ(米カリフォルニア州)🍺 これまで自前の醸造所を持たずに世界各地でビールを作ってきたミッケラーが初めて持った自社醸造所のビール、米の老舗ブルワリーエールスミスの旧醸造所を引き継いで設立したそうです☝️ こちらは新種ホップのみ使った濁り系IPA、シトラス系の爽やかな香りでジューシーながら軽やかな飲み口はメロンジュースのような飲みやすさです😃

cap_nakano

6年前

ホップジャンキー@クルーリパブリック(ドイツ)(^_^) ドイツスタイル以外のビールをドイツ風に醸造する新鋭ブルワリーのセッションIPA、シトラス系の香りでキレキレな飲み口からほんのり甘さも感じて、ドイツビールらしい何杯でも飲める(ヴァイタートリンケン)な美味しさです(*^_^*) 因みに以前はデトックスという名前でしたがノンアルビールと誤解された為改名したそうです(^_^;)

keruko

7年前

朝、新宿に行く用事があったのでベルク！ 久々にモーニングセット♡ 時間がなかったから、ちゃちゃ！っと 立ち食いして次の用事へ！！ 「良かったら。後ろの席あきましたよ」 「あ！ありがとうございます♡」って 気さくに話し掛けて貰るのも このお店の素敵なところ。 朝からビール飲んでいる人もたくさんいたー！ さーて、これから映画観に行ってきます。 わくわく。

cap_nakano

8年前

ハレヤマ@ベアードブルーイング(静岡)×BERGと生ハムといちじくのカナッペ(^o^) 昨日から樽生のピルスナーウルケルが繋がっていると聞いて出張帰りに立ち寄ったものの直前で売切れでした(T_T) とはいえフルーティでジューシーなBERGオリジナルビールと久しぶりに登場した生ハムいちじくカナッペで出張疲れも吹き飛びます( ^ω^ )

cap_nakano

8年前

セゾン ドゥ ピペ@ Brasserie a' Vapeur(ベルギー)(^_^*) またまたベルクでレアな樽生が登場しました(^-^)/ やや強めの酸味と後からやってくるスパイシー感がクセになる美味しさです(^_^*) 因みにこちらは昔ながらの蒸気(=Vapeur)エンジンを使ってビールを造っている、かなりマニアックな醸造所です(^^;;

cap_nakano

7年前

ロケットスタウト@ベルク×常陸野ネスト(^_^) 今日から始まった東京ビアウィークを記念したビールは神田万世橋の常陸野ネストブルーイングラボで醸造、副店長の地元種子島産たんかんを使ったドライスタウトです(^ ^) 黒ビールですが一口飲むとたんかんの爽やかジューシーな酸味が広がり、軽めでスッキリな飲み口でスイスイ飲めます( ^ω^ )

Gleam

6年前

ベルクにDO NOT DISTURBなカードが配備されてた（ほかに「オーダーしてるところなので食器下げないで」も）。そのうち「嫌煙です」とか「足が悪いので座りたいです」とかも出来…ないだろうな。客同士の譲り合いを前提とする狭小店舗の中で、コミュニケーションが苦手な人と、コミュニケーションしようのない「離席」向けだけご用意しました、ということか。