いなげ家

r_ih

8年前

雲丹食べ比べ 左→塩雲丹 右→生雲丹 普段よくある瓶の塩雲丹と違って 生臭くない あの、苦味やアルコール臭もちろんもない しょっぱいだけの やつはそのまま食べられないからパスタにしたりするけど あーゆーのとは全然ちがーう (*´∀｀) 瓶入りの塩雲丹でも青森の市場などで買うと 同じ値段でも 東京のスーパーやデパートで買う 超しょっぱい＆苦い＆アルコール臭いのと違ってる 同じ瓶入りなのになぁ…

r_ih

8年前

どうしても行きたかったお店はまさかのGWお休みにつき 第２希望のいなげ家 なぜって、ここは赤身だけをオーダーできないからであります(汗) 大トロやら脳天系が入る(汗) 大間産本まぐろ刺盛り合わせ やっぱり、大間産は間違いない (*´∀｀)

r_ih

8年前

大間の鮪 ワタシは赤身だけでいいんだけれど 部位は選べない 盛り合わせスタイル 　 脳天とか稀少部位や大トロ含め 色々一緒に 味… 濃くて美味しい 大トロはやっぱりあげましたとさ(^0^)

r_ih

8年前

ホヤミズ 青森ではホヤはホヤミズで食べるのが一般的だそう ミズ→山菜のミズと水 が、掛かっているらしい。　 　　 この、ミズとやらヤバいハマる いや、ハマった

r_ih

8年前

赤身 くるぅぅぅ (o´罒`o)♡ あの、例の酸味 あの、例の濃味 三崎のマグロじゃこうはならないよね まぁ、金額も全然違うけどw

r_ih

8年前

広島で始めて食べた生しゃこ… 青森にもあるのか聞いたけどはなかった ボイルしゃこ

r_ih

8年前

明日は五所川原に立ちねぷた見に行くと言ったら サービスで干し鮑を2ついただいた

metaboshonen

10年前

大間のマグロ盛り合わせ(^^) 大トロよりも脳天のうまさに感動！

r_ih

8年前

冬にまた食べたい 赤身さんを たらふく(笑)

r_ih

8年前

いか 活イカはきれてるとのことだけど この透明