魚貝三昧 げん屋

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9年前

今日の晩御飯は愛知県の豊橋にて(^q^)♪ 左上から 山口産 剣先イカの活造り 富山産 白海老のお刺身 三河湾産 赤エイの肝のお刺身 のどぐろの醤油焼き 白海老の天ぷら うずらの照り焼きです♪ 魚介三昧しました～(*ノ▽ノ)♪ 赤エイの肝のお刺身♪忘れられない美味しさです(*ノ▽ノ)

mamapapan

3年前

出張の夕ご飯 ネットで調べてお魚の美味しいお店をチョイス！ とてもいいお店でした😊 イカの姿作りはまだ動いていてコリコリの身！ 足と頭はそのあと天ぷらにしてくれました。 もち鰹という、呼び名の鰹の刺身。 普通の鰹だけど、朝取れたてを夜8時まではその名で呼んで良いらしい。 ものすごく柔らかくてもちもちした鰹の身が美味しかった！ お店から一杯サービスしますと美味しい日本酒を振る舞ってもらいました。 接客も料理へのこだわりも素晴らしい、良い店にめぐりあえました。 次の出張でも寄りたい店です😍

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9年前

お刺身の盛り合わせ 御前崎産 金目鯛 富山産 甘エビ等 三河湾 しゃこ 三陸産 雲丹 等 イカの肝焼き 鯖の棒寿司 三河牛のローストビーフ 冷やし支那そば

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9年前

その他のお料理達です)^o^(♪ ポテトサラダ(燻製玉子乗せ) 豊橋産 秀麗豚の自家製ベーコン 活赤イカのゲソ天 茄子の田舎煮 穴子の煮焼き(リクエスト) 巨大アスパラガスのソテー(温玉付き)

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9年前

先付け２品目の刺し盛りです❗ 御前崎の金目鯛、千葉産のかつお、三河湾産のあおやぎ、その他、炙り鰆や甘エビ、梅肉鱧等♪ わさびの横の生七味が美味しそう～)^o^(

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9年前

今夜は愛知県の豊橋での会食です♪ 先付け1品目は冷製の濃厚とうもろこしスープと鴨肉です(^0_0^)♪ ホントかなり濃厚なとうもろこしスープでしたよ～>^_^<♪

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9年前

西伊豆産の赤イカの活造りです(^0_0^)♪ コリコリと甘いお刺身を肝醤油で頂きました(*ノ▽ノ)⤴

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9年前

〆のエイ肝丼です(*^o^)／＼(^-^*)♪ エイの肝が甘～い❗❗ これはもうホント至福の時でした(*ノ▽ノ)⤴

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9年前

かさごの唐揚げです)^o^(♪ 骨までサックサク～(*ノ▽ノ)⤴ 美味しく頂きました❗

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9年前

三河湾産の赤エイの肝刺しです(^∇^)⤴ 甘い❗❗大好物中の大好物です)^o^(♪