| よみがな | えちごかのうやらぞーなかささきてん |
|---|---|
| 支店名 | ラゾーナ川崎店 |
| 都道府県 | 神奈川県 |
| エリア | 川崎区 |
| 駅 | 川崎 |
| 時間(分) | 2 |
| 距離(m) | 178 |
| カテゴリ | 郷土料理 |
| 郵便番号 | 211-8576 |
| 住所 | 川崎市幸区堀川町72-1ラゾーナ川崎プラザ4F |
| 電話番号 | 044-520-9180 |
| FAX番号 | 044-520-9180 |
| お店Web | https://www.hotpepper.jp/strJ000660528/?vos=nhppalsa000016 |
| 平日営業 | 11:00 - 23:00 |
| 土曜営業 | 11:00 - 23:00 |
| 休日営業 | 11:00 - 23:00 |
| 利用目的 | デート,宴会 |
| ランチ営業 | あり |
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週末、暴飲暴食でヤバいので、昨日の夕食は『越後 叶家 ラゾーナ川崎店』で蕎麦ダイエット。「へぎそば(小)」(1420円)。まずまずのボリュームで、ダイエットになっていないという説も(^^;
越後蕎麦の店、越後 叶家の名物 越後へぎそば御膳。 新潟県の郷土料理の1つであるへぎ蕎麦とのっぺ、天ぷら盛り合わせ、小鉢、漬物と薬味がセットになったこの店のオススメメニューです。 へぎそばとは、つなぎに布海苔を合わせて作られた蕎麦です。布海苔は青森県産のを使用し、氷水でキリッと締め上げて抜群の喉越しと食感に仕上げたそうです。のっぺとは、色々な野菜などを入れた煮物の事を言います。 へぎ蕎麦、のっぺに天ぷらなど色々揃っていたのは良かったですが、蕎麦はコシは有るものの風味が足りなくて残念な味でした。