HUMMOCK Cafe

lumiere829

7年前

2017.8.27 ハンモックカフェで一休み 坊勢島からの帰り道、せっかくなのでこちらも久々のハンモックカフェに寄り道 ここはいつ来てもやっぱり素敵♡ インテリアもメニューもなんもかもおしゃれやのうー 私は桃のロールケーキ、夫は甘酒のアイスが入ったコーヒーゼリー この甘酒のアイスがまあなんともお上品で優しいお味のアイスなんです。スイーツのセンスも最高。おまけにマスターの音楽センスも素晴らしい。 アイスティーも氷なしで出てくるのが嬉しいやんか。 また来週にでも行きたいぐらいやわ。

lumiere829

9年前

今日は夫と朝から姫路にお墓参り。帰りに的形にある大好きなハンモックカフェでランチしました。私はクアトロランチ。全部美味しかったけど、中でも手前の牡蠣のフランがとっても美味しかった！食後はマスターと夫の音楽談義をしばらく聞き（笑）、その後急いで水道筋商店街へおせちの買い出しへ。これも限られた時間でこなし、夫と忘年会へ。早めに抜けて閉店間際のIKEAで収納家具を購入し帰宅。 今日もへとへと（笑） 黒豆の下準備と銀杏の薄皮剥き、早煮昆布の下ごしらえなど作業を先ほど終えました。寝ます！

lumiere829

8年前

姫路にお墓まいり 夫のお父さんに墓前で手を合わせ、年末の挨拶をし、おっきな声で「夫の素行を正しい道へお導きください」といやみったらしくお願いしておきました( ¯−¯ )b すっきりしたので、恒例のハンモックカフェへ♪ お墓まいりのあと、ここに来るのが楽しみなのです アルゼンチンの料理を取り入れつつ、地元のお野菜を使ったランチがとっても美味しくて大好き 私はルヴァン酵母パンのサンドイッチセット お店で流れる音楽も本当にいつも素敵です

lumiere829

4年前

2019.12.28 姫路にお墓参りへ行った帰りにハンモックカフェでランチ。 年末年始でランチセットは一択だったけど、お野菜たくさんで大満足のセットやった。 ローストした神山鶏に白菜のデミグラスソースを合わせたメインと、坂越の牡蠣が添えてある酒粕のポタージュも美味しくてため息がもれ出る。夫は中岡農園のオーガニックワイン（酸化防止剤も不使用）も一緒に。 アラビアのルスカのスープ皿、いい大きさ。 欲しくなった。 慌しい年の瀬の束の間、ここに来てランチするのがいいリフレッシュになる。

lumiere829

4年前

2020.3.21 お彼岸 朝、姫路へ墓参り。ランチはいつもの的形のハンモックカフェへ。 私は、黒豆と酒粕のパイ、蒜山耕藝サチユタカ大豆、野菜マリネの前菜と古代麦ファッロのパスタ魚貝と柑橘のソースをチョイスした 毎度感動するハンモックカフェのごはん、この日も震える美味しさ。どの食材も完全無農薬、古代麦のパスタは牡蠣やしらすに、この土地で穫れる自然の柑橘を合わせたソースが絶妙。 夫が飲んだ中岡農園さんの無農薬ワイン、酸化防止剤も入ってない。熟成が進んで微発泡してた。

lumiere829

4年前

2019.12.14 土曜日おまとめ 朝：梅田の阪神百貨店でやってたコーヒー祭りに行って、日本全国から出店してるお店の飲み比べ 昼：近所のおうちで開催されたレコード鑑賞会に友達が誘ってくれて参加させてもらう。レコード洗浄機におもしろびっくり。 夜：的形のハンモックカフェで、アルゼンチンピアニストのライブ鑑賞。ライブの前に食べたレンズ豆の煮込みとエンパナーダ。 家でやることをすっぽかして完全に遊びまくってしまった一日やった。

lumiere829

4年前

2019.9.21 ランチ お彼岸なので姫路にお墓参り。 ランチは恒例お墓参り後のお楽しみ、ハンモックカフェでランチ♡ クローブが入ったお野菜のマリネも自家製ハムも野菜のグラタンも鹿のシチューも全部感動の美味しさ…素材の味が最大限に引き出されているお料理にいつもため息がでる。 私たちのいる間のBGMはヘミング・シュミットやったなぁ。 ハンモックレーベルのアルゼンチンギターのCDも一枚購入。 次は年末かな。

lumiere829

6年前

朝のうちに姫路へお墓まいりに行って、帰り道に恒例のハンモックカフェで早めのお昼ごはん。 夫はお野菜たっぷり大地の恵みプレート。 私は自家製ハムのプレート。 デザートに中山栗のモンブランタルトも。 ウーフのルイボスティーがめっちゃ美味しかった。 その足で六甲のお花屋さんでお正月用のお花を買ってから先ほど帰宅。 今日はこれからあと夜まで3.4本予定詰まってます。これにてドロン。

lumiere829

5年前

2018.12.29 お墓参りとランチ 姫路にお墓参りに行った帰りにハンモックカフェでランチ。1年ぶり。地元のお野菜の魅力を最大限に引き出しているお料理は来るたびに進化している。相変わらず器も素敵。 年の瀬の慌ただしい中のつかの間、しばしゆっくりするこの時間が結構好きだ。

kankichikoubou

8年前

朝のcoffeeとあたしと わすれた。 お久し振りに 友達と～ はぁ～ 誰かが入れてくれたcoffee～ ほぉ～～～ ほぉ～～っとしてるけど ……財布…忘れた…。 この子、もらわれていきます。