よみがな | おおさかや |
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都道府県 | 東京都 |
エリア | 新宿・代々木 |
駅 | 新宿西口 |
時間(分) | 4 |
距離(m) | 284 |
カテゴリ | お好み焼き |
住所 | 新宿区歌舞伎町1-17-12浅川ビルB1F |
電話番号 | 03-3209-0760 |
お店Web | https://www.hotpepper.jp/strJ000027452/?vos=nhppalsa000016 |
休業日 | 年中無休 |
平日営業 | 00:00 - 24:00 |
土曜営業 | 00:00 - 24:00 |
休日営業 | 00:00 - 24:00 |
ディナー | 1,000〜3,000円 |
利用目的 | 友人・同僚と |
モーニング | あり |
ランチ営業 | あり |
23時以降 | あり |
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東京都新宿区 歌舞伎町に有る大阪風お好み焼き、もんじゃ焼きと鉄板焼きの店、大阪家のモダン玉。 生地の中に豚肉、烏賊、海老を入れて鰹節、青海苔とマヨネーズをトッピングした作られたミックス玉に焼きそばが入ったお好み焼きで、この店の1番人気メニューです。 生地には真昆布の出汁に、生地の絶妙な柔らかさを演出する大和芋を多めに使用され、ソースは独自配合の甘めなソース、鰹節は香り高い田子節が使用され、日本でも数件でしか行っていない手火山式焙乾方法で仕上げられています。ふんわりとした味わいが良かったです。