レストラン サンパウ

harribel

7年前

SANT PAU #4 ・デザート ピンクのラズベリームース。 薄いゼリーで包んで光沢を出しています。 ヨーグルトとバルサミコビネガーのアイスクリーム。 その下は砕いたサブレチョコレート。 スペイン産のペタセター(パチパチキャンディ)も添えられています。 ・バースデーケーキ オレンジとキャラメルのムース。 カタルーニャ語でハッピーバースデーのプレート。 サンキュー♡ ・桃とアマレットリキュールのアイスキャンデー ・10種類のプティフール どの料理も美味しいランチでした(*^^*)

Mickeychan

7年前

ご無沙汰してしまいました!! ポチにコメント、暫く出来ずに大変失礼いたしました。 ボチボチ再開しますので、皆様♡よろしくお願いしますm(__)m 今夜は、ご招待を受けこちらに行ってきました!! ★イベリコ豚の生ハム ★お米コロッケ ★真蛸のブロチェッタ ★マジパン&赤ワインのゼリー ★パンコントマテ、イベリコ豚のリエット ★オマール海老と海水塩のゼリー、ミントマヨネーズ ★ヒラスズキ、サフランソース、トニックウォーター、タピオカ ★イベリコ豚のプルーマ デザート&珈琲…撮り忘れました（笑）

harribel

7年前

SANT PAU #1 久しぶりにサンパウへ。 ランチタイムのサンパウは初めて。 スリオラと並んで大好きなスペイン料理のお店。 明るい昼間のサンパウも、ムーディな夜に負けず、 なかなか素敵な雰囲気でした。 同じ牡牛座。ダブルバースディでした。 可愛いケーキがサプライズで(^^) お料理はまたあとで投稿します。 これから銀座へ。

harribel

7年前

SANT PAU #2 ・2種類のアペリティーボ ジャガイモのペーストの上にチョリソに見立てた野菜。パプリカのスープで。 2品目は野菜のコロッケ。秋田小町とイベリコ豚と八丁味噌を使用。檜の良い香り。 ・ヤリイカとチストーラ(ウィンナー) ヤリイカのフリット、パプリカで辛味を加えたチストーラの下に大根。周りにレタス。 黒ニンニク、黄パプリカ、自家製トマトケチャップで。 ・尾長鯛のソテー 昆布出汁で炊いた玄米、アーモンドと胡瓜のマリネを添えて。玉露にアーモンドを加えたソースをかけて食べます！

harribel

7年前

SANT PAU #3 ・和牛頰肉の煮込み 炭で色付けし薄く切ったパンが乗せてありました。 コリアンダーとクミンで味付けしてあります。 パイナップル、新玉葱、カブを添えて。 黒いパンを除けると柔らかい牛頰肉♡ ・口直し グアバのソルベにココナッツの泡。 ・メニュー 今日のメニュー。日々変わります。 綺麗なので持って帰りました(^^)

Yokotin

8年前

念願のサンパウへバースデーディナーに訪問。 エルブジの流れを汲むモダンスパニッシュが食べたくて、13品のデュグスタシオンコースと8杯のワインペアリング&シェリー。 写真はグエル公園入り口のドラゴンをイメージしたプチフール。 これが世界の分子料理のハイエンドかと痛感したお食事、スペインワインだけで頂くワインペアリングは地葡萄中心で懐の深さを感じました〜。 勿論帰りはベロベロです。。

sekine0907

5年前

なんでも、田舎をイメージしたお皿だそうです(^◇^;) よく分からん 万事がこんな感じで、所謂「オサレ」なお店でした 普通に美味しいけど、以上に高いんだろうと思う 値段聞いていないから知らないけど ご馳走だから文句はありません(^◇^;)

omayuo

5年前

スペイン料理♡ もともと日本橋にあったサンパウ。 4/1に平河町のザ・キタノホテル東京に移転オープンしたので行ってきました♡ 繊細なお料理を堪能♡ 上品な味。同じスパニッシュだったら、銀座の スリオラの方が好みかな♡♡

xxchunixx

7年前

レストランサンパウにて高級スペイン料理。実は左のお肉、まさかのイベリコ豚！！牛じゃないんです！！本当にびっくりしました。とろけるお味でした(๑･̑◡･̑๑)

namizoooou

10年前

ランチはサンパウ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 桜肉のカルパッチョうまい❤︎笑