鮨処美な味

鮨処美な味

寿司

道南、函館、室蘭

十字街

『鮨処美な味』の店舗情報

よみがな	すしどころみなみ
都道府県	北海道
エリア	道南、函館、室蘭
駅	十字街
時間（分）	2
距離（m）	179
カテゴリ	寿司
住所	函館市末広町9-5
電話番号	0138-26-6176
お店Web	https://r.gnavi.co.jp/njvw871x0000/
休業日	月曜日
平日営業	-
土曜営業	-
休日営業	-

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『鮨処美な味』に投稿された写真

WU_5895

8年前

北海道・函館でお寿司。今回美味しかったのは北寄貝の先端部分を焼いた火箸で軽く火を入れた握り。「貝は軽く火を入れると全然違いますよね〜」という大将の言葉通り、口に入れた瞬間に感じる香りがたまりません。なるほど、こういうことなんですね(⁎˃ᴗ˂⁎) こちらはおまかせのみ。おつまみ数種と10貫ほどの小振りの握りの構成です。最初の干し鮑を戻したものからかなりやられた感じです。天然物の歯ごたえを堪能できる帆立のお造りや、カリカリの食感の皮が美味しい穴子なんかも美味しかったなぁ。いいお店でした！

Vino

3年前

さわら出汁のお吸い物スミイカ、ニシン、？中トロ、漬け大トロ、マグロ手巻き北寄貝、雲丹２種、？、アナゴ〆は塩すじこの巻物と玉子焼きつや姫と秋田小町のお米、赤酢、穀物酢など３種のお酢のしゃり、、、美味しかった♡

Vino

3年前

函館最後の夜、日本酒のお供子持ちヤリイカ✖️ウニアワビ虎ふぐ白子焼き白甘鯛真鯛とボタンエビタコ🐙、ニシンの白子、渡蟹

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