よみがな | えどしょう |
---|---|
都道府県 | 新潟県 |
エリア | 下越 |
駅 | 村上(新潟) |
時間(分) | 22 |
距離(m) | 1742 |
カテゴリ | ステーキハウス |
住所 | 村上市大町2-17 |
電話番号 | 0254-50-1181 |
お店Web | http://www.edoshow.com/ |
休業日 | 不定休 |
平日営業 | 11:00 - 20:00 |
土曜営業 | 11:00 - 20:00 |
休日営業 | 11:00 - 20:00 |
ランチ | 1,000〜3,000円 |
ディナー | 10,000〜15,000円 |
利用目的 | デート |
モーニング | あり |
ランチ営業 | あり |
【一休レストラン】でネット予約
【 ヒトサラ 】でネット予約
【Yahoo!ロコ】でネット予約
新潟のブランド牛 村上牛が食べるお店【江戸庄】に訪問しました。 レアステーキと謳ってますが、薄くスライスされてたほぼ生の牛刺し状態。提供された時はチルド状態でシャリっとしてますが、暫くするとご飯の温度で脂が溶けて、とろ〜んとしたお肉に変身。上品な味わいの醤油タレが予め掛かっております。 さっぱりとした甘い脂身と、上品な旨味が詰まった赤身からなる村上牛は、口の中に入れると一瞬で溶けて消え去ります。上と並を食べ比べると、上の方が脂の甘みが強い。至福のひと時でした。