天寿し 京町店

fudao3

8年前

出張で北九州（小倉）に来ました。カボスが絞られていて（醤油は付けずに）そのまま食べる「九州前」の鮨を堪能(^o^)/ 江戸前とは異なる独自の世界。カウンター5席のみ。ネタそのものの旨みとさっぱり感があって、見た目も美しい。お酒類は置いていません。途中、とても飲みたくなるネタもありましたが、お酒なしの方が純粋に味わえるかもしれませんね。 生マグロ、赤イカ、車海老、炙りしめ鯖、帆立、ヒラメとヒラメの肝、太刀魚（梅肉）、マグロ漬け、焼いた海老の頭、ウニ軍艦、穴子、鉄火巻、卵（写真はそのうちの９つ）

yoneB4

7年前

昨夜の夕食 ・剣先イカ ・半生車海老 ・炙り太刀魚 ・鮪漬け ・さざえ ・中トロと海ぶどう手巻き 15貫全て美味しかった♬ 海ぶどうの塩分で食べる中トロ手巻き、 違和感なく美味しく食べることが出来て びっくり(^o^) お酒を置いてないお寿司さんなので、 食事後ソッコー飲みにいきました〜(^ ^)

noriemon7

5年前

福岡出張の備忘録。 お久しぶりの天寿し 京町店♪ 寿司好きならば知らない者はいない名店です。 見事な小倉前を楽しみました😁

atushi1170

9年前

上にかかっている粉は醤油の粉末。 醤油をつけて食べると最初に醤油の味が口に広がるけど、醤油をパウダーにすることで口の中での広がり方がかわってダイレクトに醤油を感じることがないとのこと。

marugo_usa

10年前

おみせに入ると、とても清々しい気持ちになれるお寿司屋さん♡ 美味しいお店は、お掃除もサービスも行き届いてる(๑˃̵ᴗ˂̵) やっぱりウニが好き〜‼︎

masamasya69

7年前

アンジャッシュ渡部さんが、日本一？！とも言った小倉の天寿司さん。 席数5席のプレミア店… 入ってませんが、場所確認で行きました。なんとも言えない佇まい。いつか行ってみたいですねー♪(´ε｀ )

Kochanniku

4年前

いったいこの美味しさをどう表現すれば良いんだ！昨日お寿司食べたからって関係ない。片道5時間かけて食べに行く価値がある。次の予約が半年先まで埋まっていても待てる。天寿司恐るべし。

atushi1170

9年前

火入れした何か。。。 美味しかったけど、なんだったのか思い出せない。 あぁ、もう一度最初から食べ直さなきゃだなぁ～w

petitemog

10年前

かなりレベルの高いお店です。小倉には2軒天寿しがありますが、小倉駅前のお店です。もう一軒に行ったら、全然違うお寿司が出てきます。お酒は置いてありません。

atushi1170

9年前

イカには七味と夏かぼす。 夏かぼすは大将が最近手に入った珍しいかぼすみたい。 本日からお店で使いますとのこと。