よみがな | まるあき |
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都道府県 | 岐阜県 |
エリア | 岐阜市・各務原周辺 |
駅 | 高山 |
時間(分) | 6 |
距離(m) | 464 |
カテゴリ | 焼肉 |
郵便番号 | 506-0025 |
住所 | 高山市天満町6-8 |
電話番号 | 0577-35-5858 |
FAX番号 | 0577-35-5330 |
お店Web | https://www.hotpepper.jp/strJ000106800/?vos=nhppalsa000016 |
平日営業 | 11:00 - 23:00 |
土曜営業 | 11:00 - 23:00 |
休日営業 | 11:00 - 23:00 |
ランチ営業 | あり |
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出張で高山に来ています。 高山といえば…飛騨牛ですよね (まさかmiilユーザで街並みと答える方はいないですよねw) 飛騨牛5等級のサイコロステーキを頂きました。 久しぶりに痺れるほど美味い! サシが入りすぎて脂っこさの固まりに見えますよね? 違うんです、口に入れた瞬間に甘ーい脂が口いっぱいに流れ、暴力的な肉の旨味が鼻を抜けていきます。 いっぺんの迷いもなく、『君の名は!?』 …じゃない、『美味しい!』と叫ぶことができる味です。
おひるごはん 念願の飛騨牛の焼肉〜🤤 飛騨牛切り落とし焼肉御膳🐃💕 普通だと1,780円なのが、、 なんと今日は1,280円😍 お肉美味しかった♥️ サラダや小鉢やお味噌汁、 デザートまであったからおなかいっぱい🤤
今日で高山が最後だったので飛騨牛を買ってきました。 100グラム498円で上切り落としを。 暑い中すき焼きにして食べました。 切り落としと行っても味は極上でした。 最後は牛丼にして美味しくいただきました。
昨日の高山での昼食 飛騨牛の朴葉味噌定食 飛騨牛も朴葉味噌も食べたいということでこちらの定食をいただきました 味噌の焦げた匂いと柔らかな飛騨牛 美味しかった 前菜は高山名物のみたらし団子
最高のお肉を片面ずつ焼いて塩を振り、 レアな状態で白米にオン!! ぐわしっとお肉と米を頬張れば、流れる脂の旨味をご飯が吸い込み、倍の旨味にして押し返してきます お塩はフルール・ド・セル 海水が太陽の熱で蒸発し結晶になる時に浮き上がってできる塩を手作業で摘み取った フランスの『塩の花』 これがまた飛騨牛と白米のマリアージュを 引き立ててくれるのなんのって… 世の中に色々なご飯のアテがありますが、 これ以上に相性のいい組み合わせは中々ないかも 大変美味しく頂きました。 福ログ☆☆☆☆☆