よみがな | みやとく |
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都道府県 | 広島県 |
エリア | 福山、尾道、備後 |
駅 | 尾道 |
時間(分) | 20 |
距離(m) | 1580 |
カテゴリ | 寿司 |
住所 | 尾道市久保2-23-16 |
電話番号 | 0848-37-3652 |
お店Web | https://r.gnavi.co.jp/at0ndker0000/ |
休業日 | 火曜日 |
平日営業 | 11:00 - 21:30 |
土曜営業 | 11:00 - 21:30 |
休日営業 | 11:00 - 21:30 |
ランチ | 1,000〜3,000円 |
ディナー | 3,000〜5,000円 |
利用目的 | ファミリー |
ランチ営業 | あり |
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せっかくなので地酒、好みを伝えたら選んでもらえた。 亀齢 入魂 山 特別純米原酒。熱燗にも良さそう。 宝剣 特別純米しぼりたて生酒。 熟成した感じがたまらない。 宝剣 限定 涼香 純米吟醸。 香り良くて爽やか系。 とか言ってたらなんか追加でもいただいちゃいました。 同じ杜氏さん作ということで比較してみてということで。 小笹屋竹鶴 純米生原酒 大和雄町 月の井 夏純米 出羽燦々 米が違うのでそもそもあれだけどどちらもコクがありました。好みは竹鶴かな。
尾道で1番老舗のお寿司屋さんということで行ってみました。お店の方も常連さんも気さくで良くしていただきました。宮徳といえばせいろすし、ということで刺身とせいろすしのセット。せいろなので本当に蒸したのが出てくるのね。穴子と干瓢と椎茸の混ぜたシャリに錦糸卵と海老のおぼろが乗ってるお寿司でした。酒を飲みながらご飯が食べられる人種なので、日本酒飲みながら美味しくいただきました。
広島の尾道に来ています。 宮徳の名物せいろ寿司 あつあつのせいろに酢飯、穴子、どんこ椎茸、錦糸卵、桜でんぶが載って蒸しあげています。 お上品な味がとても美味しいんです。 冷凍でお取り寄せも何度かしましたが やはり蓋を取り立ち昇る湯気 アツアツをお店で頂くのが最高! コース料理で蛍烏賊とわけぎ酢味噌、お造り 酢の物←ほぼ海鮮! ふぐ刺し、穴子天ぷら、鯛の塩焼き、穴子すし せいろ寿司かにぎり寿司のチョイス、わらび餅 瀬戸内の新鮮なお魚づくしのコース とても美味しかった。゚(゚^ェ^゚)゚。