いづ重

lunatic

3年前

祇園　いづ重さんの京寿司　 私のお好み大好物ばかりをお願いして 伝統の味を楽しんできました。 京寿司を構成するのは 箱・巻・鯖が基本なのだそうです。 基本に忠実に上箱寿司、巻寿司、 そして鯖寿司を盛り合わせて頂きました。 上箱寿司は、木の芽が敷かれた小鯛が京風で 厚焼卵、夏なので穴子が型に押されて モザイク模様が美しすぎました😆 甘い干瓢が大好き！巻寿司　絶品！ そして京、祇園と言えばの鯖寿司 普段は嫌厭していますが こちらと　いづう　さんの 鯖寿司は何だか食べれちゃうんです💛

lunatic

5年前

京都の鯖寿司で有名なお店といえば いづう さん そちらから暖簾分けした いづ重さんの お稲荷さんの美味しいことと言ったら！ 暖簾分けは明治時代というから いつの時代も美味しいものは口福を運ぶのね♡ 私の大好きな いなりは ジューシーなお揚げに 柚子、ごぼう、麻の実が入って 食感も香りも最高 大人のいなりは 焼き九条葱が入っていて そちらも美味しいの♡ 太巻きも最高で 私にとっては お持ち帰り三種の神器です。 祇園まで行けなくても 新幹線構内で買えるようになって 口福が増えます😆

hirow3dpi

6年前

#ご当地グルメ探訪！#京都府 #京都編 #京都名物 #ご当地A級グルメ #鯖寿司 #八坂神社前 #創業1868 #明治元年 #老舗 #人気有名店 #「いづ重」#初訪問！ #名物 #鯖姿寿司 #上箱寿司 #オーダー #好物 #鯖寿司 #脂がのって #酢味濃いめ #塩味濃いめ #風味良し味良し #旨味絶妙旨！ #上箱寿司 #小鯛 #海老 #穴子 #厚焼き玉子 #京都名物 #押し寿司 #4種 #盛合せ #彩り良し #酢加減良し #味良し旨味絶妙旨！ #丁寧な仕事 #歴史の味 #満足の #美味絶品！

mikikim

7年前

京都到着！まずは腹ごしらえで、祇園・いづ重。 上箱&鯖寿司♪ キレイだねぇ。鑑賞してから、いただきまーす♪ 上箱の鯛寿司、間に木の芽が散らされており、緑が透けて美しい！口に入れたら、ぱっと薫りが広がります。 鯖寿司は、昆布を外してくださいね。 と言われなかったら、そのまま頂くところでした。笑 絶妙な塩加減と脂ののり。 赤だし・吸い物も。 満足満腹！ 炭水化物チャージしたので、たくさん歩けそう٩( 'ω' )و

ayakitoayax

3年前

・Goto 夕食 ✔︎上箱寿司 ✔︎鯖姿寿司 新幹線の関係で早め&サクッとでも京都な夕食を求めてた。こういう時はいづ重が最高によき。 見た目華やかで、もちろんガリまでもおかわりしたいくらい美味しい。肝心の鯖寿司は昆布が効いてて鯖に程よい脂がのっている😍昆布は外して頂くが昆布だけたべてみたら、都酢昆布を上品にしたような味だった。 お寿司に添えられる飾りはいつも季節を感じるものになっている。色付き始めの紅葉🍁

eimimame

9年前

昔からよくおばあちゃんに 連れてきてもらってる 京都のお寿司屋さん！ 鯖ずし* 巻きずし* いなり* 相変わらずどれもおいしい！ 鯖ずしはこんぶめくったらキラキラ！脂がのってておいし！ ここのいなりはまじで絶品！ 麻の実がはいっててあげも噛むとじゅわーってなるんです！ 家族にもおみやげかってきます！ よし八坂神社いってお参りしてきます！

madamenaot

8年前

昨日の美魔女遠足 鯖姿寿司で有名な『いづ重』で 鯖寿司、秋刀魚寿司、巻き寿司で腹拵え からの 《吉本新喜劇》 祇園花月限定企画！本公演終了後、舞台に上がって『ズッコケ』体験が出来る というものに、お友達が当選して、 さらに大爆笑(≧∀≦) 腹筋が痛い～

hirow3dpi

6年前

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eimimame

8年前

おみやげ*\(^o^)/* いづ重のおすし*\(^o^)/* 京都いったら必ずいくおすし屋さん！ おばあちゃんの行きつけ( ´ ▽ ` )ﾉ 変わらずおいしいです！ この時期桜の紙なんですねー！ かわいい*\(^o^)/*

shela

9年前

京都に日帰り旅行に来ました♪ 八坂神社前の鯖寿司屋さん、優しいお酢でとっても美味です！ 今まで食べた鯖寿司の中で一番おいしかったー(>_<) 見えにくいけど、真ん中の昆布に巻かれてるのが鯖寿司です。