寛八 本店

noriemon7

7年前

本日は握り🍣よりもおやっさんがメインです。 御年84歳の大将が今月末で引退されるのでご挨拶に伺いました。 江戸っ子口調のお寿司のウンチクが聞けなくなると思うと淋しいです。 卵焼きをつまみながら 若かりし頃に「この玉は鞍掛(くらかけ)っつてな、、、」と教えて頂いたのを思い出しました。 御徒町のおやっさんお疲れ様でした。

joycooo

7年前

85才の大将が握る江戸前のにぎり。 丁寧な仕事がされたお寿司のコースがランチだと約3000円で食べられちゃいます。最後に出てくるちょっとしたデザートもうれしい。 教えたいけど有名になってほしくないお店。

Mimi_Sutoh

8年前

寛八の出前寿司。 毎年恒例のお寿司です。 年末年始は毎年食べます。 ネタの新鮮さはわからないけど 酢飯の味付けと食感はダイスキ♡ #みみ #すとうみみ #大食い王 #ぐんまちゃん

bacchus33

13年前

しかしコレを食べないと帰れないということで。カッパ巻。 胡瓜が細切り、ごまと塩(秘伝らしい)が入っててそのまま食べるスタイル。 なんじゃこりゃ〜！カッパ巻がこんなに美味しいと思わなかった。

bacchus33

13年前

最後は花豆！ あまり大きな豆、しかも甘いには得意じゃなかったけど、これは美味かった！ 柔らかい、ほっこり☆ これにてクリスマス寿司の宴終わり。

Mimi_Sutoh

8年前

お寿司のお弁当 ちらし寿司ではない…から 何て呼べばよいのやら^^;⁇ #みみ #すとうみみ #大食い王 #ぐんまちゃん

TOSHIHITO

9年前

老舗のお鮨屋さんで一杯！(￣▽￣)

bacchus33

13年前

寒ブリ、生姜醤油で、 初めての組み合わせだけど さっぱりして美味かった！ 斬新、勉強になるな。

bacchus33

13年前

焼きたて熱々玉子焼き。 甘ったるくなくていい！！！ うまい〜♪( ´θ｀)ノ

bacchus33

13年前

ぷりぷり平目。 煮切醤油にスダチを搾って。 うなる美味しさ。白身うまいな。