うぶしな

うぶしな

うどん
香川県中部
宇多津

『うぶしな』の店舗情報

よみがな うぶしな
都道府県 香川県
エリア 香川県中部
宇多津
時間(分) 16
距離(m) 1265
カテゴリ 讃岐うどん
住所 綾歌郡宇多津町1597-1
電話番号 0877-49-3837
お店Web https://r.gnavi.co.jp/n7pbkub40000/
休業日 水曜日
平日営業 11:00 - 15:00
土曜営業 11:00 - 15:00
休日営業 11:00 - 15:00
ランチ 1,000円以下
ディナー 1,000円以下
ランチ営業 あり

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『うぶしな』に投稿された写真

tado2
7年前

うどん屋探訪記 うぶしなうどん編 その3 しばらく待っていると、31番の方と、呼ばれた。 「肉牛蒡うどん」 この店のオリジナルメニューだ。 甘く煮込まれた、牛肉と牛蒡が、ピカピカのうどんに乗っている。 麺が劇的に変わった。びっくりした。 以前の麺は、扁平で縮れていて、どん兵衛の麺を生麺にした様な印象だった。 ところがどうだ。透きとおるようで、ピカピカに光っている。 腰、弾力も、申し分ない。 肉の味付けが良い。少し温かいので、牛肉の脂が気にならない。 続く

tado2
6年前

おっさんのうろうろランチ❤️ 変わった場所にあるうどん屋特集には、必ず取り上げる『うぶしなうどん』です。❤️ 神社の一角にあって、大将は、次期宮司さん。近くの人気店『おか泉』さんで、バイトしてました。 注文は、『肉牛蒡ぶっかけうどん』 この店のオリジナルメニューです。❤️ 10分くらい待って出てきたうどんは、〆たて、ピカピカのうどんです。❤️ 麺は、やや〆で、ほんのり温かいから、牛肉が冷たくなりません。❤️ 美味しかったですね(笑) ごちそうさまでした。❤️

tado2
7年前

うどん屋探訪記 うぶしなうどん編 最終回 透きとおる様な麺。申し分ない。 この店こんなに美味かったか? 自問自答する。 以前は、きしめんのような扁平な麺だった印象がある。 誰かが、おか泉譲りの良い麺だと言っていたが、それは違うだろうと1人突っ込んでいた。 失礼しました。Aクラスの麺です。 超有名店で、行列して食べることに飽きた方、是非どうぞ。 tado2がおすすめします。 終わり 長々と読んでいただきありがとうございます。m(_ _)m

tado2
7年前

うどん屋探訪記 うぶしなうどん編 その2 暖簾をくぐって、階段を上がり、通路を進むと店にでる。10人も入れば、いっぱいになる。通路を挟んだ反対側にもテーブルと椅子があり、こちらも 10人ほど座れる。 店はセルフサービスになっている。簡単なメニューなら、その場で、渡してくれる。 直ぐには出来ない時は、コルクの札が渡される。 大将だが、実は、神社の神主さんの息子さんだ。将来は、後を継ぐであろう。 近くの「おか泉」さんでアルバイトをしていて、独立した。 続く

tandoori
4年前

これもここの投稿を見て行ってみた、香川のうどん屋です。 まずお店の場所が、神社の片隅のようなところで、車で探してたら軽くスルーしてしまいます。 秘境ですね。笑 食べたのは、投稿されてた方のオススメ、肉ゴボウうどんです。 肉ゴボウ、確かにおいしい。 美味しいだけに、うどんより前に出過ぎかなと思ってしまいました。 次は別のでうどんを味わってみないと。 食べ終わってから神社もお参りしておきました。 本州側からだと近いですし、立地も面白いので、私もオススメしたいうどん屋です。

tado2
4年前

おっさんの讃岐うどん巡り♡ 伊勢神宮の流れをくむ由緒ある宇夫階神社の境内の一角にある 『手打うどん うぶしな』さんです。 大将は、宮司さんの息子さんです。 近くの『おか泉』さんでアルバイトした経験があります。 一押しメニューの『牛ごぼうぶっかけうどん』 無茶苦茶美味しいです。❤️❤️❤️

tado2
6年前

おっさんのうろうろランチ❤️ リフトアップショットです。❤️ 牛肉と、牛蒡がよく合います❤️ 麺がきしめんのような扁平な麺です。 茹で時間の短縮の為でしょうか? 最初は、そのまま食べて、途中でレモンを絞って味変を楽しみます。❤️ 県外客に人気ですね(笑) 皆さん良く知ってますね。❤️

tado2
7年前

うどん屋探訪記 うぶしなうどん編 その1 県道33号線が、くねっと曲がった おか泉うどんさんの信号を 南に曲がって 200m。右手に大きな鳥居が見えてくる。それをくぐった先に 石柱の間に 暖簾がかかっている。そう、ここが 目指すうどん屋「うぶしなうどん」さんである。宇夫階神社の中にある。 続く

tado2
6年前

おっさんのうろうろランチ❤️ ミイルさんから、東西グルメ自慢みたいなメールが来て 急きょ参戦(笑) 一押しの、牛牛蒡ぶっかけ(冷)❤️ まじ、おすすめです❤️

tado2
3年前

おっさんの讃岐うどん巡り 宇多津町宇夫階神社⛩さん内のうどん屋です。 久しぶりの『手打ちうどん うぶしな』 伊勢神宮ゆかりの宮司さんの息子さんが大将です。 おか泉さん譲りの麺に、牛蒡を絡めた牛肉が絶品です。❤️

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