小縣家

matakayoo

9年前

讃岐うどん part.1 こんちわ。 大阪から 淡路島経由で 高松へ‼︎ もちろん 讃岐うどん食べに（笑） うどん屋さんだらけで 色色悩む とりあえず ジャンルごとに回る‼︎（笑） 一軒目は しょうゆうどん 大根を自らおろす系 頑張っておろして… おろし過ぎ（笑） たっぷりの大根のっけ ごまパッパ ネギドバッ‼︎（笑） 生姜チョン すだちギュー まぜまぜ ズズズッ 美味シ‼︎ コシがイイ。 大根おろし辛い（笑） サッパリすだちがイイ。 満足。 さて 次は（笑）

Takeji

9年前

香川 讃岐うどん一軒目 日々、大根劇場が催されている小縣屋へ。 ほぼ全ての客が「しょうゆうどん」を食べる。 うどんが来るまで、自分で大根をおろす、おろす、おろす。 おろし汁一緒にうどんにかけ、すだち、すりゴマ、ネギをプラスして、醤油で纏める。 旨いうどんです。 ご馳走様でした！！！

1128_onion

5年前

元祖しょうゆうどんで有名なおがた屋ですが 肉根うどんを食べてみました。香川県特産の オリーブ牛を使っているらしいです。 肉以外に千切り大根の煮物が入っているのが 特徴的です。コシもあって少し甘めの出汁が とても美味しかった。

896yu

10年前

さぬきうどんツアー最後の六杯目！大根一本丸ごと付きしょうゆうどん＼(^^)／

1128_onion

5年前

💫しっぽくうどん。香川県の郷土料理。 大根・人参・里芋・鶏肉・油揚げ等をだし汁 で煮込んでうどんにかけた物。 素朴な味わいが特徴です。食べ応えがあり とっても美味しいです。

Yuiyn

9年前

香川県にうどん食べに来ました！ 醤油うどん！さすがののどごし！ めちゃめちゃうまい！ でも案外量が多くて食べきれなかった… そして今日の大根はとても辛い！ それも知らず入れすぎて激辛。 ごめんなさいーー(T . T)

getu

9年前

さっぱりツルシコ 自分でする辛め大根と醤油に甘いうどんがマッチです(o^^o) 思ってたよりかぼすとうどんをかけても大丈夫 甘くて柔らかい漬け物は大根入れすぎて辛くなりすぎた用の救済役のようです（^人^）

kakiage

7年前

しょうゆうどん。 大根おろしを必死で、するする。 薬味お醤油を回し掛けて、 食べる。 讃岐にて、

Sutekiokusama

9年前

4軒目 最後です。 ここは、大根を擦っていれます。 コシといい、太さといい、とても良かった。 出汁は、最初が良かったかなあ うどんツアー完了 ハプニングありでしたが、 楽しく終えました。

yanagiyamasaaki

3年前

しょうゆうどんの元祖ということなので行ってみた。1／4本分の大根を自分でおろして乗せて醤油をかけてゴマかけて食べるスタイルらしい。うまかった。