すし匠

すし匠

寿司
四ツ谷-飯田橋・神楽坂
四ツ谷駅

『すし匠』の店舗情報

よみがな すししょう
エリア 四ツ谷-飯田橋・神楽坂
四ツ谷駅
時間(分) 4
距離(m) 193
カテゴリ 寿司
住所 東京都新宿区四谷1-11 陽臨堂ビル 1F
電話番号 03-3351-6387
お店Web https://r.gnavi.co.jp/9ja5ccjd0000/
休業日 日曜日
休業日(備考) 祝日の月曜、GW、年末年始
平日営業時間(備考) 【月、水、金】11:30 - 13:30/18:00 - (LO.22:30)\n【火、木】18:00 - (LO.22:30)
土曜営業 18:00 - 22:30
ランチ 1,000〜3,000円
ディナー 15,000〜25,000円
利用目的 友人・同僚と
モーニング あり
ランチ営業 あり
特記事項 完全禁煙

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『すし匠』に投稿された写真

yoneB4
3年前

昨夜の夕食 ・クエ、黒むつ昆布締め ・イカ飯 ・鯵 ・鰯海苔巻 ・鰹 ・鮪(大間)中トロ握り ・鯖握り ・赤雲丹(唐津) ・穴子握り 1年半ぶり(^o^) 相変わらずの品数、合計32種類♬ 親方の中澤さんには昔から色々と教えて頂き、 お寿司の事を随分教えてもらいました(^^) 青山、秋田、西麻布、新宿、お弟子さんが 独立する度に顔を出している大好きなお店。 中澤親方がこのお店のつけ場に立つのも 今年の12月まで。 あと1回は予約してますが、 あと数回は行きたい(≧∇≦)!

yoneB4
3年前

昨夜の夕食 ・おはぎ ・のどぐろ炙り ・めひかり炙り ・きんめ昆布締め ・熟成アラ ・イカめし ・鯵沢庵巻き 他、色々、日本酒色々♬ 相変わらず美味い♪( ´▽`)!

lalune66
10ヶ月前

小肌、おはぎ、穴子、蜆のお出汁 個人的には小肌は外せない、というかどこに行っても頂いてる(笑) おはぎはこちらんの名物のひとつ 鮪の中落ちと皮ぎしと沢庵をたたいたものを握っています シメは穴子、こちらのは皮目が上 で、お出汁でほっこりして ご馳走さまでした ほんとはこの後アイス(だいたいいつも8種類くらいあるんです(^_-))でシメです 本当にご馳走さま

Alicia_zaki
1年前

すし匠① GWあげ忘れまだあった…。 急遽、常連さんにお呼ばれして行ってきました(*´∀`)♪ しかもご馳走になってしまった…。 つまみと寿司が交互にでるすし匠スタイル。 右上 イカの印籠 中段左は春子(鯛の子?) 左下 アジ 包丁の入れ方が素晴らしい。 連投します。

schizokids
2ヶ月前

ばらちらし。 確定申告が終わって、ひと息つきがてら 税理士のお嬢さんが予約困難のすし匠を あらかじめ予約してくれていたので 来ることが出来ました。 周辺のお店は幼稚園の同級生や家族ぐるみの 付き合いの店なので、板さんと地元話で 盛り上がりました。

narutochan
2年前

ばらちらし ホタルイカ ウニ 子持ち昆布 コハダ タイ サーモン マグロ 海老 あなご イクラ しいたけ 卵 タコ シメサバ アワビ かすごだい きゅうり ホッキ貝 アイナメ ヒラメ スミイカ アオリイカ アジ 32種類 具が数えきれないほど入ってる

lalune66
10ヶ月前

蟹とじゅん菜、海ぶどう しまあじ、煮いかの印籠 こちらでは基本写真は撮らずに楽しむのですが、 今回に限り、このワンダーランド(笑)を記録してみました(^_-) まずは軽く喉を潤しながらの、ちょいと気の利いたこちらで緩やかとはじまりな感じ

lalune66
1年前

小さないくら丼 このくらいがちょうどいい、っていうあんばい わかってます 美味しい楽しい鮨の名店 酒呑みにも食いしん坊にもよいお店 絶妙な流れで寿司と肴が出てきます(^_-) 写真とかヤボ(笑)ですので、ほんの数枚だけ(笑)

lalune66
1年前

巻物 トロたくなんだけど、熟成トロと、普通に中トロと、沢庵と、葉物の漬物と、いろいろ巻き込んで頂いてます 鮨屋は親方との阿吽の呼吸も楽しみだから 写真は親方がインスタ映えとシャレで言ったこの巻物だけです(笑) また夏に来ますね

goodou
3年前

食べログTOP100の四谷のすし匠。 ちらし寿司2,000円。 具は小粒ながらもしっかりしていて過去最高のちらし寿司だけど、感動までは至らず。 ランチは、一度行けばいいかな。 夜、行ってみたいところ。

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