よみがな | くるまや |
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支店名 | 本店 |
都道府県 | 長野県 |
エリア | 木曽・御嶽 |
駅 | 木曽福島 |
時間(分) | 8 |
距離(m) | 603 |
カテゴリ | 信州そば |
住所 | 木曽郡木曽町福島5367-2 |
電話番号 | 0264-22-2200 |
お店Web | http://www.soba-kurumaya.com/ |
休業日 | 水曜日 |
平日営業 | 10:00 - 17:00 |
土曜営業 | 10:00 - 17:00 |
休日営業 | 10:00 - 17:00 |
ランチ | 1,000〜3,000円 |
利用目的 | 友人・同僚と,ファミリー,一人ご飯 |
ランチ営業 | あり |
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冬季限定 すんきそば すんき漬(すんきづけ)は、長野県木曽地方に伝わる伝統的な発酵食品。 塩を使わない無塩乳酸発酵でカブの葉の部分を漬けるという特徴がある漬物の一種。 味は 発酵食品独特の酸っぱさ。 その すんきを乗せて食べる温かいお蕎麦。 数年ぶりに来たけど 相変わらず美味かった(♡˙︶˙♡)!
天ぬきざるそば 大盛り(3枚): そう言えば、気になるところの『天ぬき』^ - ^ 『天ぬき』とは海老天とか鶏をそばつゆで煮たもののことを言うそうです(^-^) 『天ぷらそばのそばぬき』の始めと終わりの語句ですね( ̄▽ ̄) 天麩羅は通常メニューになく、予約又は数量限定だそうです^ ^
年越し蕎麦を今頃(笑) 箱根に居る妹がお取り寄せで送ってくれた 木曽福島のくるま屋さんの十割蕎麦。 湯がくと、とろとろの蕎麦湯が出来ました。 もっちりして美味しい♡ しかし蕎麦は高いね〜(^^;;
⚫︎くるまや(木曽) ★とり南蛮 お蕎麦は黒めの田舎そば!少しモチっとした食感がたまらんです(^^)(冷やしも分けてもらいましたが冷やしはまた食感が違いました!)具材もいっぱいでおいしく頂きました(^^)
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天ぬきざるそば 大盛り(3枚): 並で2枚のところ、大盛りなので3枚(^-^)/ すごい老舗で、評価も高いお店なので待ちも当たり前٩( ᐛ )و 蕎麦は小麦を使っているそばで、艶もあり太く黒っぽい… けど柔い( ̄▽ ̄) コシがあり、蕎麦の香りが… なんて口が裂けても言えないそばだと思う(^-^; 昨日の時香忘とは真逆の蕎麦でした^ - ^ 賛否両論、分かれるのかも^ ^ 蕎麦湯はたっぷりもらえたので、堪能できました╰(*´︶`*)╯♡