ハンバーグ ウィル

narutochan

8年前

岩手県 最高級銘柄 岩中豚100パーセント使用 プレーンハンバーグクリームマスタードソース、温泉卵つき 店を作るきっかけが、女性が一人できやすいハンバーグ専門店をつくる！という思いとのことだけあって、8割がた女性客。 使用する食材、肉、野菜、米、牛乳、塩に至るまで国内産を使用する徹底振り。 よく叩き、ボールのように厚く焼くため、ふわふわしており、真ん中はミディアムレアのようにトロトロ。つなぎに国内産玉ねぎ、生姜、ヨーグルトを用いているため、あっさりとした味付けに。ポテトの代わりにレンズ豆を使用。

tamagolove

4年前

ハンバーグ クリームマスタードソース！本日も午前テレワーク、午後旧社屋に自転車で出社しました。ラバゲットさんのバゲットを買いに行きたかったので、ランチは早めに出て、近くの人気店のウィルへ。またまた奇跡の列なしで、店内も間隔を空けての着席でした。人気店に2日連続、すんなりと入店できるなんてありえません。しかし、ここのクリームマスタードソースは唯一無二だなぁ。さらさらしてるけど、濃厚。ドロドロしていなくて、すっきり。スープは春キャベツと桜海老。こちらも相変わらず美味しかった！また来る！

shiosabayaki

2年前

赤ワイン煮込みハンバーグ 今日も温かいものが食べたくてポトフ屋さんに来たものの店の前でランチはスープカレーだけだったのを思い出す。 コレジャナイと彷徨ったところウィルに列がなかったので寄ってみる。 中は相変わらず混んでるなあ。 冬季限定、ぐつぐつ煮えて出てくるのいいねえ。 レモン型のハンバーグの上に煮込んだお肉が乗っていいボリューム。 お肉をビーフシチューのつもりで食べたら豚の角煮だった。 ここはハンバーグも岩中豚なんだからそりゃそうか。 けっこうくどい😂 #新宿一丁目

healthy_taro

6年前

牛肉ではなく豚肉100％、それも岩手県産の岩中豚を使ったお店「ハンバーグ ウィル」 デミグラスソースの挽き立てブラックペッパーのハンバーグをオーダー ソースは他に柚子胡椒ソースとクリームマスタードソースの計3種類から選べます。 ブラックペッパーのピリッとした感じがデミグラスソースをいい感じに口の中で引き立てます。 主役のハンバーグはといえば、牛肉のガツンとくるジューシーさというより、サッパリとした感じで上品な味わいでした。 今度は、食感が楽しめる軟骨のハンバーグかな。

tenchoo

8年前

モッツァレラチーズハンバーグ ¥1200 やっと、お昼で〜す。♪( ´▽｀) 岩中豚の4つの部位を使用したハンバーグは、岩中豚のおいしさが口いっぱいに広がります。 別添えのソースは柚子胡椒を選択。 さっぱりとした柚子ソースとジューシーなハンバーグはぴったりの相性でした。 （≧∇≦）

hirow3dpi

6年前

#東京グルメ探訪！#新宿区 #新宿御苑編 #小春日和晴天 #気分転換に #ちょい足伸ばし #美術館観覧へ向かう道すがら #途中下車して #たまには #ハンバーグなど #新宿御苑ランチ！ #岩手県産 #高級銘柄豚 #岩中豚100%使用 #行列のできる #客足の絶えない #評判の #人気名店 #「ハンバーグ ウィル」#初訪問！ #自家製ハーブハムのサラダ #ハーブの香り立ち #ハム #ハーブ味染み #柔らか #味良し絶妙旨！

hirow3dpi

6年前

#東京グルメ探訪！#新宿区 #新宿御苑編 #小春日和晴天 #気分転換に #ちょい足伸ばし #美術館観覧へ向かう道すがら #途中下車して #たまには #ハンバーグなど #新宿御苑ランチ！ #岩手県産 #高級銘柄豚 #岩中豚100%使用 #行列のできる #客足の絶えない #評判の #人気名店 #「ハンバーグ ウィル」#初訪問！ #本日のスープ #桜海老と春キャベツのコンソメ #海老の出汁良し香り立ち #味良し旨味抜群旨！

lapincook

5年前

・10品目野菜と生ハムサラダ ・あさりとキャベツの本日のスープ ちゃんとコースのように持ってきてくれ、 最初にサラダ。 生ハムおっきい。ドレッシング野菜摩り下ろしっぽい感じで美味しかった♪ スープはカップではなくスープ皿で しっかりスープ堪能〜 30分程お外で待ったので熱いスープが体温めてくれる〜( › ·̮ ‹ ) ハンバーグもとっても美味しくてほっこり癒されました♡

yuukkyy

8年前

メディアでよく取り上げられているようでオープン前から行列でした… ★赤ワイン煮込み（今日までの期間限定）をオーダー… カウンターの鉄板の前という特等席に案内されて撮りまくってしまうwww 見ての通りの厚みのあるパテだからだいぶ満腹状態…ε= o(´〜｀;)o しかしモッツァレラチーズが溶けてる他人のパテを見ていて次はコレだな、なんて…( 艸｀*)

lapincook

5年前

ようやくいけた〜！ 昨日は行列で断念して今日は確実に。 先に外に2組で30分待ちくらいで入店− レンガ調のかわいい内装でオレンジの照明がいい感じ✩︎‧₊ ・ペッパーバーグ クリームマスタード 温玉付き 豚100%で肉肉しいけどさっぱりめなハンバーグ。 クリームソースとペッパーがいい感じ~♪ 雰囲気も良くてとっても美味しかったぁ☆