うどんカフェ 豊前房

chiho1023

8年前

中目と池尻大橋の間、素材の旨みをそのままに やさしいお出汁のうどんカフェ。夜も豊富な酒とつまみが揃っているそうです。 おしゃれな店内は メイクアップアーティスト渡辺サブロオ氏が手掛けたとか… ⚫︎豊前房うどん ¥1026 いりこと昆布出汁に、喉越し良い平打ち岡山手延べうどんは注文してから茹で上げます。 具材は京都南禅寺の厚めな京あげに、下関直送の蒲鉾，ちくわ，さつま揚げ。 秋田のおぼろ昆布からいい出汁がでます。 原了郭の黒七味で香りを添えて。 ランチには炊き込みご飯付き。 2016.12

kusobabaa

9年前

つるっつるな卵とじうどん お豆腐を沢山のこしたお揚げがしみじみうまい。 生姜の香りがほんのりなお出汁も美味しいです。 お店のサイトみたら、お揚げは京都の南禅寺の国産大豆で作って米油で揚げたお揚げだそう。 だからんまいのね〜。 カフェ風情のお店なのでカフェメシかぁ・・ と期待しないで入るとむしろそこらのうどん屋より美味くてびびります。 カフェ・オ・レやらウイルキンソンジンジャエールや 何故かうちから徒歩でギリギリいけるコーヒー屋さんのコーヒー豆使用とゆーこだわりっぷり。

diamondhead99

4年前

ジム行く代わりに例のウイルス騒動でお茶挽いちゃってるいつもお世話になってる個人飲食店主のお店を飲み歩く日々🍺 今日は休肝日しよ思ってたけど豊前房の若大将が久しぶりにカレーうどんやる言うから来ちった(^^)/ 豊前房の基本の京風出汁に、極上の小麦粉とバターを丁寧に扱ってるのがよくわかる優しい鶏ももと挽肉のさらさらカレー♪美味しい これはグランドメニューに入れちゃいけないと思うたぶんこればっか出る(^^; そしてうどんだけ食べて飲まないというわけにはいくまい(-.-)

ShintaroUemura

4年前

僕が日本で一番美味しいと思ってる豊前房の『ほうせいうどん』が和牛肉から豚しゃぶに変わってた😆僕は和牛肉が大好きだったのに。でも店員さんに聞いたら今はランチしか営業してなくまた夜の営業も再開したらまた和牛肉に戻すかもしれないとのこと。ランチは安くがいいのでほうせいうどんも1100円と安くなってました。まあ豚しゃぶもうまかったけどね。このツルツルのうどんとごまだれのおつゆとシャキシャキのレタスのハーモニーがとにかく最高ですからね🤗

diamondhead99

6年前

20年近く前ヘビロテしてたうどん屋さん。 相方の呑み方ではコスパ的に合わなかったらしく御無沙汰してたけど、今夜はぼっちだったのでちょー久しぶり来てみた。 やっぱり美味しい♪ いつも生ビールだったからわからんかったけど瓶は赤星だったのね。 うどんは京風しょうがうどん☆とろみがついて体の芯までぽっかぽか カウンターに書籍ディスプレイがあると店主の本好きが伝わってきて、気兼ねなく本読みながらまったりできる気がします(^^)

diamondhead99

3年前

✨ほうせいうどんオリジナル✨ コロナ禍で原価がえらいことになってトッピングを豚しゃぶに置き換えてる絶品「ほうせいうどん」ですが（もちろん豚しゃぶでも絶品✨）前日までの要予約で和牛トッピング復活！ しゃきしゃきレタスのゴマだれツルシコおうどんに、イタリアンのパスタみたいに高く盛られた和牛のトロける味わいと食感がタマらんのですよ(>_<) はぁ～♪美味しぃ～ 予約の合言葉は「値段は気にしないぜ」です←うそ(^^;

ShintaroUemura

6年前

久々の豊前房へ。 ここの『ほうせいうどん』は僕か日本一うまいうどんだと思ってるんだけど今日はないといわれまたショック🤯 ざるうどんにしました。 でもこのツルツルのうどんは変わらないからね。最高のうどんです。ゴマだれも最高だし、びっくりしたのはこのおつゆ。てっきり普通の黒っぽいおつゆかと思ったら京風うどんだからか透明なおつゆでした。これもまた美味でした😋

ShintaroUemura

7年前

中目黒の絶品のうどん屋さんを妻が知らないというので今日は家族で食べに来ました。 『ほうせいうどん』 こんなうまいうどん他に知らないですわ。 和牛が乗っかってて冷たいゴマだれのサラダうどん。とにかくうどんがツルツルで最高なんです。 妻もこんな美味しいうどん食べたことないと大いに舌鼓を打ったとさ。おしまい。

diamondhead99

3年前

渋谷界隈をデリバるChompyってアプリで豊前房の豊前房うどん🍜 いま夜は店開けてないから嬉しい⤴️ 出汁を鍋で沸かし直してしばしうどんくぐらせて食べたらほぼほぼお店の味♪美味しい Chompyは○berEatsと違ってワンストップで複数店舗にオーダーできてまとめて持ってきてくれるからいいかも🏍️ ○ber使ったことないけれども(-_-)

kusobabaa

9年前

冷やしおぼろおろしうどん おぼろ昆布が美味すぎる！！ んですが粘度が凄い！ ねっばねばが半端ないです。 良い昆布ってことなんでしょうね。 最後の方の大根おろしとお出汁と昆布のネバネバがまじったお出汁がゲル状になって噛んでも噛み切れない新食感うどんでした。 最後のほう、切れないアメーバー状態になっちゃってお茶で無理やり飲み込みましたわ