よみがな | えどぼりきだ |
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欧文表記 | Edobori Kida |
都道府県 | 大阪府 |
エリア | 淀屋橋、北浜、本町 |
駅 | 肥後橋 |
時間(分) | 5 |
距離(m) | 418 |
カテゴリ | うどん |
郵便番号 | 550-0002 |
住所 | 大阪市西区江戸堀1-23-31 |
電話番号 | 06-6441-1139 |
お店Web | http://www.hagakure.cc/NewFiles/kida.html |
休業日 | 日曜日 |
休業日(備考) | 祝日 |
平日営業 | 11:30 - 20:00 |
土曜営業 | 11:30 - 15:00 |
休日営業 | - |
ランチ | 1,000円以下 |
利用目的 | 友人・同僚と,ファミリー,一人ご飯,宴会 |
モーニング | あり |
ランチ営業 | あり |
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究極の釜玉うどん 大阪讃岐うどんの絶対王者「木田」 幻の讃岐うどん「はがくれ」の愛弟子のお店 生地を打って、5時間寝かせて食べる直前に、伸ばして、切る 注文出てくるまで「一時間〜一時間半」ですがと入店者全員に確認しますが 殆どのお客は分かってくるので、大人しく待ってます。 さすが、ミシュラン掲載☆3.58 大阪に来たら「酒場やまと」 讃岐うどん「木田」は 絶対に行くべき
@西区・大阪市 おとといのブランチ 我が大阪 ダントツ! 「讃岐うどん 木田」 11:00 開店同時に入店 すでにお客は半数入店 全員おでんを頼み、ビールを飲み出す それには訳がある うどんは一人づつ、注文してから切り始め、茹でる 出てくるまで、最低1時間かかる その間の時間つぶしが必要なのです 最初はビール、手持ち無沙汰で日本酒の熱燗へ やっと出てきたひやつゆうどん 最高ですねぇ やはり日本人にはうどんやそばがいいです
2年連続ミシュランガイド掲載 「讃岐うどん 木田」 今日は珍しく行列なく入れました が 注文から生地を切り、茹で上げるため 出てくるまで、相変わらず一時間。 白味噌辛子を載せた讃岐おでんは、菊正宗にぴったり 今日は 真っ向勝負の ひやかけうどん 芸術的な万能ネギの細切りは 大将の秘技 この店、たまりません💕\(◡̈)/💕
相変わらず 席に着いてから生地を切り出し、茹でるために 出てくるまで1時間。 全くその時間が苦にならない 絶品のきじょうゆうどん💕\(◡̈)/💕 十種類の具が入ったかやくごはんも無比のおいしさ 初めて、おでんを頂きましたが これがまた、美味しすぎて・・・・ჰ❛‿❛ჴHello❤ 菊正宗の熱燗が 心地よい、寒空の浪速の午後
ミシュラン ビブグルマン掲載 讃岐うどん 江戸堀 木田 10:45 開店前に並び 食べる直前に生地を伸ばして切る 待ち時間一時間 ビールと日本酒 で繋ぎました。 酒と女は二ごうまでと 冗談を言いながら 昼飲みは進みました
道頓堀の今井 か 江戸堀の木田 か 我が不動の Two Top The UDON いつものように 注文後出てくるまで 1時間 キョウハ カレーエビ天頼みましたが オススメは 釜玉と生醤油が断然
はがくれで修行したとか言う店長さんのちく玉天ぶっかけ。けっこううどんの中では細麺タイプ?こだわりはすごそう。細かく食べ方とかご説明頂く。今度は生じょうゆうどんかカレーうどんくってみよう☻
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僕にとって ぶっちぎりのワントップ 讃岐うどん 「木田」 どれも美味しいですが 常連推薦最高峰は「かま玉」 今日は開店15分前に 並び、先客二人の3番目 出来立て15分以内のうどんを提供する この店は 練って、伸ばして、切って 茹でて、氷で締める 結局、いつもと同じ 出てくるまでは、1時間かかりました。 しかし、それだけの値打ちがあるおうどんです。 定食のかやくめしは これまた最高 なんせ、大将の実家が 浪速かやく飯の最高峰 なんばの大黒ですから💕\(◡̈)/💕