川井屋本店

lespall

4年前

きしころ 冷たいかけを名古屋ではころと言います。メニューには書いていないことが多いのですが、作ってくれることが多いです。そして、こちらでもまだ暑い日だったのできしめんのころをいただきました。冷たくてつるっとした滑らかな食感のきしめんと甘味のない出汁の効いたつゆがとっても美味しいです。

lespall

6年前

きしころ 冷たいかけきしめんです。名古屋の汁としてはちょっと甘味抑え目のきりっとした汁にもっちりとした手打ちのきしめん、具は甘味のない油揚げにオレンジ色の縁の蒲鉾、青菜で、した。それにしてもツルッとしたきしめんが冷たい汁とあって、とっても美味しいです。

lespall

4年前

海老おろしきしめん 冷たい汁にサクッとした衣にプリっとした海老の海老フライ、爽やかな大根おろしにわさび、つるっとして滑らかなきしめんの組み合わせがホントに素晴らしいです。汁は甘味の効いて出汁のしっかりとしたきしめんがとてもあって美味しいです。

lespall

6年前

海老おろしきしめん 甘めの濃くて冷たい汁にたっぷりの大根おろし、わさび、そして、プリップリッにの海老天が載ってます。もっちりつるっとしたきしめんとも相性がよくってとっても美味しいんです。

lespall

5年前

海老おろし 甘めの汁にたっぷりの大根おろし、海老天の載ったきしめん。もっちりとしてツルッとしてしかもちゃんとこしのあるきしめんは絶品です。美味しいです。

lespall

6年前

海老おろしきしめん 甘めの濃い汁にサクッとした海老天、大根おろしを併せた夏の定番なんですが、まだ暑いのでいただきました。やっぱり美味しいんです。

lespall

5年前

志の田うどん あっさりしてややしょっぱめの白醤油の汁に甘辛く煮ていない揚げ、もっちりとしてこしの強いうどんがたまりません。

lespall

6年前

きしころ 冷たいお出汁とツルツルのきしめんがぴったりでホントに美味しいんです。つゆは辛めのスッキリ系でたまりません。

Mango808

7年前

きしころ お醤油のスッキリしたスープにツルツル、モッチリした麺、美味しかったです♪

lespall

5年前

海老おろしきしめん やっぱり夏はこれ。つるつるるのきしめんと卸し、甘めの汁、最高です。