よみがな | ぎょはんぶけやしきまえてん |
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支店名 | 武家屋敷前店 |
都道府県 | 石川県 |
エリア | 金沢市 |
駅 | 野町 |
時間(分) | 20 |
距離(m) | 1631 |
カテゴリ | 会席料理 |
郵便番号 | 920-0961 |
電話番号 | 076-222-2288 |
お店Web | http://www.gyohan.com |
休業日 | 木曜日 |
平日営業 | 11:00 - 23:00 |
土曜営業 | 11:00 - 23:00 |
休日営業 | 11:00 - 23:00 |
ディナー | 5,000〜10,000円 |
利用目的 | 友人・同僚と |
モーニング | あり |
ランチ営業 | あり |
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約400年の歴史をもつ金沢の伝統料理治部煮を冬の鍋に仕立てた「じぶなべ」。 明治30年創業の老舗のここでは鴨肉をメインに、郷土食材の旨みをとろみのついた出汁の中に封じ込め、その味わいは優雅で格別。